需要怎样制作(干煸豆角)
关注:77 发布时间:2022-05-30 15:32:04
1.干炒是川菜的一种烹饪技术。将豆类和蔬菜切成段,放入锅中用少许油翻炒,翻炒至豆类中的水分放出,干芝麻油变亮。干煸豆是将它们稍微炒一下,然后与干辣椒和胡椒混合制成的。不过炒豆子需要很大的火,所以用小火炒豆子。
2.你可以先把豆子切好,然后放在微波炉里4分钟,让它们变软,然后在锅里煸制。另外加了一点辣酱,更容易挂味吃。
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