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猪心的清洗方法(猪心怎样洗才干净)

关注:61 发布时间:2022-04-06 15:44:03

1.先将猪心的外观清洗干净,在水中浸泡20分钟,然后用流动清水冲洗几次,直到猪心表面干净。

2.然后,用刀沿着猪心的大血管切开,可以看到里面有很多血块,腥味来自于血块。猪心清洗的关键是要把这些血块清洗干净,这样才能去除腥味。

猪心怎么洗才干净

3.接下来,把切好的猪心放在水龙头下面,边洗边用手挤压,这样就可以把里面的凝血洗掉。

4.比较后,清洗完血块后,用面粉抓猪心内表面几下。

5.把面粉洗掉,基本上就把猪心清理到这里了。

6.过程中也可以先用醋搓,再用面粉抓,会更彻底。

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