葱花培根面包教程

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  1.主要成分：面包粉300克，牛奶165克，鸡蛋30克，培根适量。2.辅料：盐4g，糖30g，酵母4g，黄油30g，适量沙拉酱，适量葱花。3.将牛奶、蛋液、面包粉、盐、糖、酵母倒入和面机中，揉搓至光滑，加入黄油，继续揉搓，直到一个程序后薄膜很容易拉出。4.移至温暖处，发酵至2倍大小，不缩…

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  和面包包子的技巧（怎样和面包包子）96人支持

  1.馒头一定要蒸，所以第一步是用温水融化酵母。水温不能太高。用手指试试温暖的感觉就好。2.将搅拌好的酵母水倒入面粉中，用温水一点一点揉搓。秘诀一来，一定要少量加水，面团不要太软，更容易成型。如果一次加水过多，发酵后不会形成。3.发酵，要进行两次。将揉…

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  1.食物： 5-6红薯。2.方法：我们在挑选红薯的时候一定要注意挑选均匀的，不要选大的，也不要选小的，以免出现大红薯不熟，小红薯干的情况。3.买的红薯先洗，然后晒干。我喜欢把它们放在蒸笼上，这样它们会很快变干。如果你赶时间，把它们擦干。4.把烤箱调到200，预热2分…

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  1.原料：面包机、白糖、面包粉、色拉油、温水、盐、高糖酵母和1个鸡蛋。2.烤面包机桶洗净，先放10克色拉油，倒在中间。3.加入150克温水。加入1克盐。加入20克白糖。4.加入300克面粉。5.加入4克酵母，加入一个鸡蛋。6.面包机的桶装和盖子都很好。单击菜单，选…

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  1.炉温：烤箱温度和烤箱温度不一样，不能按照书上的步骤来。就像新买的烤箱，一开始需要自己调试，自己调出烤箱温度。比如你烤同样的面包，烤同样的时间，别人的烤箱可以180度烤，你的可以200度烤。2.刷鸡蛋：刷鸡蛋时，不要刷得太厚。如果很厚，烤出来的皮可能很硬，不好…

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  1.如果表面正常成熟，说明烘烤时间不够，需要增加烘烤时间(注意后半段时间适当冷却，减少开炉次数)。2.如果表面不正常成熟，颜色暗淡发白，即温度过低，应适当提高炉温。3.如果表面未正常成熟，则烧黑开裂，温度过高不足，可进行相应处理。…