螃蟹应该怎样蒸(蒸螃蟹多少分钟)
关注:18 发布时间:2022-05-13 18:42:04
1.螃蟹的烹饪时间一般在20到30分钟左右,蒸的标准是螃蟹的壳变成完全的红色。
2.蒸螃蟹的方法:
(1)蒸蟹前先把蟹腿绑好,防止蟹腿脱落。
(2)煮螃蟹时,可以加入葱花、香菜、料酒、大蒜等调料。
(3)烹饪过程不要打开,要煮一次,否则会影响螃蟹的口感。
(4)在蒸的过程中,可以将生姜粉碎或切块放入醋中,蒸完后可以蘸醋。
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