新鲜虫草花的保存原则(虫草花放冷冻还是保鲜)
关注:65 发布时间:2022-06-11 17:45:03
1.鲜艾花的保鲜原理是低温干燥。如果你不太买鲜花,你比较好尽快吃。量大的话可以采用以下方法:新鲜的艾草花可以用塑料袋密封,放入冰箱冷藏,但不能冷冻,可以在2-5度左右保存10天左右。
2.如果量大,可以采用以下方法:在保鲜袋上扎几个小孔,放入保鲜袋中,然后用同样的方法包裹在2 ~ 3层保鲜袋中。注意每层保鲜袋的小孔开口不在一个位置。加工后,将新鲜的放入冰箱的冷冻室。每次吃的时候拿出来解冻。解冻后应立即食用。因为新鲜的虫草解冻后会继续呼吸生长,消耗营养。
3.特别说明:冰箱冷冻室温度在0以下,可以防潮防蛀防虫。保鲜袋打孔的目的是为了排出新鲜的水,但气味不容易逸出,可以保持原有的味道。
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