做冻豆腐的方法（东北怎样做冻豆腐）

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  做冻豆腐的方法（东北怎样做冻豆腐）46人支持

  1.主料：冻豆腐250克，白菜300克。2.调料：花生油50g，盐6g，味精2g，生姜2g，大葱5g，香油10g。3.白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香。4.制作：将冷冻豆腐放入冷水中，挤出水，切成长3厘米、宽2厘米、厚1厘米的块备用；将白菜心洗净，切成4厘米长、1厘米宽的长条，然后放入盛有豆腐块的…

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  怎样才正宗（麻辣豆腐怎样做）72人支持

  1.准备材料。豆腐切块，猪肚剁碎，锅里放油，加入肉末，炒肉末，备用。2.加入调味汁，一起处理。锅中放油，加入2勺郫县豆瓣酱，搅拌均匀，倒入少许水。3.加入调味料。加入胡椒10克，胡椒3勺，辣椒面2勺，加入肉末。搅拌均匀，加入豆腐和水淀粉。…

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  怎样做美味的太阳豆腐（如何煎制美味的太阳豆腐）31人支持

  1.豆腐100克，油五勺，酱油一勺，盐半勺。2.把豆腐切成长方体。这个时候切出来的豆腐应该更厚。3.然后往锅里放油，再往锅里放豆腐。4.两面煎至金黄，再加盐。5.同时可以在上面撒上好吃的葱花。6.然后加入酱油和水。这时候炒出来的豆腐就跟日本豆腐一样，这种美…

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  1.准确称取干豆，100g。然后加水浸泡干豆。时间因季节和温度而异。一般五六个小时就够了。2.将浸泡过的大豆和水放入榨汁机。注意水不要太多，以免溢出。启动榨汁机，持续搅拌三分钟左右。3.准备一个干净的锅煮豆浆。在锅上放一个炉排。在炉栅上铺笼布。把…

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  浇汁豆腐制作教程（如何做浇汁豆腐）25人支持

  1.首先，将小葱切成葱花和小米椒。2.把肥豆腐拿出来，放在盘子里，在锅里蒸4分钟。3.拌酱：半勺盐，半勺鸡精，1勺酱油，1勺醋，1勺芝麻酱，1勺辣椒油。4.取出蒸好的豆腐，倒出盘中的水，倒入备好的酱料，撒上葱花、小米椒。…

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  做正宗的豆腐的方法59人支持

  1.第一，油炸。这个招数特别适合做菜。它不仅容易成型，而且味道和口感都很好。可以试试。先把豆腐切成厚厚的薄片，以不同的角度切成长条，最后横刀记住，就这样切成大小相等的小方块。拿锅擦干，加一点油，关小火，把豆腐块放进锅里，依次煎熟。2.将盐水焯一下。这种…