开封的红酒怎样保存(红酒开封后可以保存多久)
关注:86 发布时间:2022-05-17 12:16:01
1.红酒打开后可以在冰箱里存放2-3周。白葡萄酒打开后可以在冰箱里存放一周。
2.打开的酒要塞软木塞,酒瓶要放在冰箱里,水平放置。先倒空瓶子,再塞住瓶塞,这样可以存放一周左右。不过把剩下的酒换成小瓶比较经济,这样瓶子可以再保存24小时不透气。
3.但是,已经开瓶的酒要尽快喝完,因为保存的时间越长,风味流失的越快。不仅要注意存放地点,还要注意酒瓶的摆放方式。葡萄酒必须水平放置,比较好瓶口稍微向下倾斜,这样既有助于酒渣的沉淀,又有助于软木塞被酒液润湿,保持一定的湿度,瓶口会被软木塞紧紧塞住。
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