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为什么餐饮行业难做

关注:63 发布时间:2021-11-07 20:48:05

餐饮业有个噩梦,就是开了十家餐厅,死了起家餐厅。餐饮成为成交率比较高的行业。虽然市场很热,但是开一家好的餐厅越来越难。实体店变得难做也不是一两天的事了。自电子商务发展以来,实体店业务受到重创。通过专业数据分析,餐饮业务失败率达到80%,生存周期不到两年。但是餐饮市场有一种想象,商场的餐厅却越来越多。原因是什么?作者探索了十年才得到答案。

十家餐馆开门营业,起家已经关门

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