实体餐饮店为什么开不起来?
关注:37 发布时间:2021-09-15 17:37:01
自古局中有句话:圈内人看门道,外行人看热闹!作为餐饮行业资深知情人,题主说他们在赔钱,这是完全不能接受的。餐饮作为一个传统,有一个古老的行业,那么多刚性的需求不存在,他们亏损。根据整体市场分析,餐饮业目前的盈亏情况如下:
1利润非常高的公司和门店比例为5%;
2盈利的餐饮公司和门店比例为15%;
3餐饮公司和门店扁平化且还在坚持的比例为30%;
4 .已经进入亏损或正在进入亏损状态的餐饮公司和门店占40%;
5亏损的餐饮公司和即将倒闭的门店占10%;
所以,在现实中,不要说餐饮那么可怕,那么不堪,永远记住一句话,没有不赚钱的行业,只有不赚钱的企业。
已经进入2019年第二个月。回头看,我们自己的企业在哪个阶段,接下来的路怎么走,这将是餐饮企业今年必须面对和解决的比较关键的问题;
每一个行业都一直有倒下的企业,更多无所畏惧的人会站出来激励自己前进。尤其是近年来,其他传统行业受到国家政策和互联网的冲击,以及整个市场经济的性影响。越来越多的行业要么消失,要么萎缩,要么兼并,要么吞没,这种形式对很多传统行业越来越不利。更多的企业主和投资者已经将餐饮确定为一个不可磨灭的大蛋糕,于是整个餐饮市场现在如火如荼,于是他们都一起选择了餐饮行业,马不停蹄地奔波,抢占市场,分享一份羹。
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