当前位置:首页 > 行业知识 > 综合

鲳鱼怎么做好吃又简单

关注:87 发布时间:2021-09-15 17:25:08

在我的家常菜菜单中,鲳鱼是一道必不可少的美味。比较常见的做法是蒸或炸。,我想和你分享一个从小吃到大餐的方法,“煎焖鲳鱼”.这是比较常见的做法之一。吃了几十年也不累。味道嫩滑可口。不仅好吃而且简单。我们来看看我是怎么做到的。

鳜鱼富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。富含微量元素硒和镁,可预防冠状动脉硬化等心血管病,延缓衰老,预防症。平时吃鲳鱼,还能益*养血,养胃填精,通经活络,软化筋骨,对于**,脾虚泄泻,贫血,筋骨酸痛都很有效。

【煎焖鲳鱼】

【食材】:金鲳鱼

【配料】:葱

【调料】:酱油、蚝油、盐和白糖

做这道菜需要砂锅。砂锅是厨房中不可缺少的炊具。在这里,我想推荐一个我又一直在用的砂锅。耐高温,可以看看。

多美然家用砂锅饭砂锅韩式寿辉拌饭气米粉焖鸡砂锅d65

68

— —【开始制作】— —

当你在步骤:,买一个鲳鱼时,让小贩帮你处理并把它切成小块。到家后,冲洗干净,沥干水备用。将葱洗净,切成小葱。这道菜只需要小葱作为配菜。小葱吸汤很好吃,可以多准备。

步骤:,为了方便,让我们提前调一碗果汁。在空碗中加入两勺酱油、两勺蚝油、一勺盐和一勺白糖,搅拌待用。

步骤:接下来,我们煎鱼,把沥干的鱼放在锅里,用小火慢慢煎。如果用普通的铁锅,一定要在油润滑的锅里再煎一遍,保证鱼块沥干水分,这样才不会粘锅。将鱼煎至两面金黄后再转移到砂锅中,这样可以将鱼煎成一点褐色,味道更香。

将步骤:炸鱼放入砂锅,加入半碗清水,煮沸,倒入准备好的汁,盖上盖子炖3分钟,然后加入洋葱1分钟。

这样,“煎焖鲳鱼”就做好了,鱼肉鲜嫩,没有腥味。当你闻到香味的时候,你可以看着它流口水,这样你就可以享受一次回味。我家每次做一个大锅,都不够吃。这个方法也很好学。喜欢就去试试。

【小提示】

比较后一步,如果味道比较重,可以适当加点水。新手学做饭的时候,可以把教程做完,把食材和食材都准备好,处理好,然后在锅里煮,这样就不会着急了。

【结语】

我是胖大叔的菜,一个30岁爱做饭的姐夫。如果你看了这篇文章,觉得喜欢,记得红色标志关注我。我会每天更新你的饮食知识和技能。我的主页也有视频教程。如果对美食有什么建议,可以在评论区留言和我互动。再次感谢观看!

金鲳鱼火锅

鲳鱼适合哪些人群食用

我相信很多人喜欢鲳鱼。我喜欢它的肉又厚又嫩,没有小刺。食用相当方便,营养价值高。富含蛋白质,不富含脂肪酸、钠等微量元素,具有补*益*、护肝壮骨、等功能。

特别适合儿童和老人。因为鲳鱼的胆固醇是鱼中比较低的,所以我们知道胆固醇升高的危害。此外,鲳鱼富含钙、硒等矿物质,可以很好地利用儿童的健康发育。那么这种方法可以充分发挥鲳鱼的营养。

只要够新鲜,吃鲳鱼比较好的方法就是“蒸”。操作简单,保留了美味,减少了营养的流失,关键是很好吃。

1.比较好选择300克左右的鲳鱼,味道不错。去掉内鳃,清洗干净,两边画花刀,方便品尝,易于烹饪。

2.将鲳鱼放在盘子里,撒一点盐增加它的底味,放姜片去腥。

3.水烧开后,加入鲳鱼,盖上锅盖。根据鱼的大小,在大火上蒸大约七分钟。

4.蒸熟后,取出鲳鱼,倒出盘底的汁液,加入葱(将葱切成丝)。如果大葱丝不好切,就换成大葱丝,加欧芹,用辣椒丝点缀。然后倒入一小勺热油,倒入清蒸鱼和酱油。

金鲳鱼哪个牌子好

以下品牌的金鲳鱼品质优良,位列金鲳鱼十大品牌之列:

1.玉仙轩金鲳鱼(十大金鲳鱼品牌,玉仙轩);

2.参与无限锦鲤(十大锦鲤品牌,无限参与);

3.海迪冻金鱿鱼(十大金鱿鱼品牌,海迪冻天);

4.d嘉海珍金鲳鱼(十大金鲳鱼品牌,d嘉海珍);

5.国联金鱿鱼(十大金鱿鱼品牌,国联);

6.尚志金鱿鱼(十大金鱿鱼品牌,尚志);

7 .悦普金鲳鱼(十大金鲳鱼品牌,悦普);

8.聚富鲜金鲤(十大金鲤品牌,聚富鲜);

9.蜂哥果金鲤(十大金鲤品牌,蜂哥果);

10.微食金鲳鱼(十大金鲳鱼品牌,微食)。

猜你喜欢

  • 很多人都说无货源真的没有必要做了?

    很多人都说无货源真的没有必要做了?63人支持

    无货源原则是什么?首先,了解淘宝的流量规则。简而言之,在这个大数据时代,每个人都有自己的标签,那么什么是标签呢?只要搜索自己关心的产品,就会发现淘宝经常会给你推荐类似或相关的…

  • 新生儿买哪些保险就够了

    新生儿买哪些保险就够了38人支持

    今天学姐就一次性给你讲清楚给孩子买保险的事情!只需要6分钟,看完这篇文章你就什么都知道了~应该给孩子买什么保险?1.基本——儿童医疗保险每当问到怎么买少儿保险,学姐都会直接…

  • 摩尔庄园为什么停服?

    摩尔庄园为什么停服?36人支持

    大概摩尔庄园奥比岛塞尔是人们童年的一部分,超级拉姆鲁比超级诺诺,奥拉星洛克王国等等。从那以后就没玩过了。我小时候就开始玩奥比岛,但我最早知道的是摩尔庄园。至于为什么不…

  • 给主播刷礼物的都是傻子吗?

    给主播刷礼物的都是傻子吗?148人支持

    普通人绝对不会刷成千上万的礼物给主播。通常是主播的团队和公司带头给主播刷礼物。礼物是衡量一个主播的最直观标准。即使天赋又好又漂亮,如果没有礼物,那也相当于零,所以为了…

  • 黄金貂怎么洗

    黄金貂怎么洗88人支持

    经常逛皮草的朋友肯定都听说过金貂的面料,很贵,金貂的衣服也挺豪华的。先说什么是金貂。金貂和水貂哪个好?金貂内胆的皮衣如何清洗;先将皮大衣平放,用半干半湿的海绵擦拭整个皮大…

  • 万州烤鱼做法窍门

    万州烤鱼做法窍门34人支持

    万州烤鱼1、老油制作备料:香料(肉桂40克,草果500克,八角60克,茴香90克,白芷60克,虎杖70克,香叶60克,砂仁80克),三七40克,虎杖300克,香茅100克,丁香8克,碧波25克,香木25克,罗汉果2克,甘草4克,…

  • 给别人微信解封安全吗

    给别人微信解封安全吗98人支持

    我相信现在很多朋友的微信都比通讯录重要,所以很多网友问我帮别人解封微信会不会导致自己的微信被封,那我们先来分析一下解封微信的条件。首先,微信一年只有三次解封权。如果用…

  • 诺贝尔文学奖获得者

    诺贝尔文学奖获得者44人支持

    当我们谈论文学时,我们不能回避诺贝尔文学奖。获得100年诺贝尔文学奖的都是大咖:加缪、海明威、马尔克斯、川端康成、莫言、石黑一雄.他们是知识分子、文艺青年“一生必读清单…

  • 把控好淘宝618大促数据爆发节点

    把控好淘宝618大促数据爆发节点51人支持

    618是上半年电商平台最大的活动。对每一家店铺来说都是巨大的商机,所以要尽早开始布局,一步步推进每一个环节。今天想和大家好好谈谈618推广期不同活动阶段应该发挥的不同运营…

  • 能赚钱的手机游戏

    能赚钱的手机游戏66人支持

    说到目前能赚钱的手游,当然是王者荣耀了,因为玩的人多了,人多了肯定有商机,所以通过王者软件赚钱也是个好主意。今天给大家介绍一下。由于工作原因,暂时放弃了游戏工作室的副业,所…

  • pua是什么意思?

    pua是什么意思?157人支持

    作为一个十年前接触pua的人,让我告诉你pua到底是什么。全称pua,的pick-up artist(搭讪艺术家),起源于美国。从字面上来说,他是一个搭讪的艺术家,从简单的搭讪扩展到性交的全过程…

  • 拼多多被曝远程删除用户照片

    拼多多被曝远程删除用户照片75人支持

    有人说你手机上的照片无缘无故就消失了,说明这些照片触动了某些平台的利益,已经为你删除了。惊讶不惊讶?意不意外?手机上的照片可以通过app被别人删除。多么恐怖的事情,其实这不…