煎五花肉时防止溅油的方法

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  煎五花肉时防止溅油的方法29人支持

  1.记得用火锅冷却油。锅热后，倒入油。当油热到50%时，在锅里炒肉，既减少了油中营养物质的消耗，又防止热油飞溅。2.首先，油遇不到水。你要保证锅铲里没有水。然后把肉洗净晾干或者煮熟，晾干切到锅里，这样可以很好的防止油溅出来。…

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  生腌五花肉方法68人支持

  1.配料：两斤五花肉、两个大葱、两个八角、一个鸡蛋、50克淀粉、适量酱油、盐、鸡精、油耗、十三香。2.准备食材：两斤五花肉；两个大葱；两个八角形；一个鸡蛋；淀粉50克；调料准备好了。3.将五花肉切成三四厘米长、两三厘米宽待用；将洋葱洗净，切成五六厘米长的段，备…