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做日式火锅的方法(日式火锅如何做)

关注:53 发布时间:2022-05-23 16:06:12

1.用牛油将平底石锅擦拭均匀。

2.把牛肉薄片摊开,用白糖均匀摊开。

日式火锅如何做

3.肉变色后加入酱油和料酒。

4.可以加入自己喜欢的调料炖成酱。

5.把肉放在石锅的角落里,像切蛋糕一样铺上辅料。

6.海蜇丝中的钙会使肉变硬,请远离肉类。

7.摊成一圈后,中间放艾叶。这个阶段,加不加一些酒或者水。关闭盖子,等待3分钟。

8.这三分钟敲一个鸡蛋,用筷子往一个方向打10下左右。弹性鸡蛋比较好。

9.等待美食的诞生。

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