怎样正确泡黄瓜（云南泡黄瓜的方法）

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  怎样正确泡黄瓜（云南泡黄瓜的方法）90人支持

  1.将黄瓜洗尽可能多的次数，清洗沉淀物和农药残留，用盐将洗好的黄瓜去水，腌制5小时左右。腌黄瓜取出晒干。2.切料：生姜、小米、花椒切片，大蒜切成蒜片。3.烧开酱料：往锅里倒3斤酱油，加两两醋，这样黄瓜腌制起来就酥脆了。然后加入两个八角和适量的胡椒粉。酱油…

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  黄瓜成分41人支持

  1.黄瓜含有水、热、蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、镁、钾、维生素c、叶酸、维生素b2、维生素e、铬、黄瓜酶、糖、烟酸、磷、铁。黄瓜属于葫芦科黄瓜，广泛种植于温带和热带地区，分布于全国各地。它的开花结果期是夏季，是我国夏季的主要蔬菜。2.…

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  糖醋黄瓜家常腌制方法分享（黄瓜白醋白糖腌制方法）63人支持

  1.主料：3根黄瓜。2.辅料：油、盐、糖、醋、胡椒、大蒜、酱油、胡椒、淀粉。3.练习：(1)将黄瓜浸泡在淡盐水中10分钟，反复清洗，切到铁架块中间，再切几下，然后用盐水。(2)在煎锅中加入适量的油，将辣椒和红辣椒炒熟，然后捞出辣椒和红辣椒扔掉。(3)炒蒜末。(4)加入…

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  怎样腌制酸辣黄瓜（酸辣黄瓜的腌制方法）77人支持

  1.配料：黄瓜1000克，青蒜200克，大葱100克，精盐适量，辣椒面。2.黄瓜洗净，青蒜葱洗净，然后把黄瓜种成四块。太长的话，腰部可以剪掉；用刀将葱和蒜切碎。切成小段。3.将黄瓜、青蒜、小葱放入锅中，加入精盐、辣椒面，拌匀，盖上盖子，室温下放置1~2天，有酸味时再食用。…

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  黄瓜能放的时长（黄瓜可以放多久）86人支持

  1.如果购买新鲜黄瓜，常温下可以保存一段时间，但基本上一周后就会萎蔫。这主要是因为黄瓜储存时间过长，营养成分流失，基本上没有营养残留，然后黄瓜的皮肤就会出现皱纹，让人难以食用。2.和人类的发育一样，人老了会起皱纹，黄瓜中营养物质的流失也会造成表皮的皱…

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  酱黄瓜腌制方法（怎样弄酱黄瓜）59人支持

  1.先切成四五条，看里面，多嫩；然后切成一两厘米的黄瓜丁；将黄瓜丁放入锅中，舀一勺盐，拌匀静置两小时，中间搅拌两次；蒜、姜、小米辣洗净准备，量可以大一点，口感好；蒜片、姜片、小米辣片、大蒜提前切好氧化，更能释放营养；黄瓜是用汤腌制的。用手握住黄瓜，多做些汤。2…