海蛏怎样清洗
关注:12 发布时间:2022-05-28 08:30:05
1.买蛏的时候,放在干净的盆里,接自来水。
2.往水里加点盐。盐度和你平时喝的盐水差不多。只有这种咸味才会吐出泥沙。
3.中间记得换几次水。水不能太满。一般换三次水后,在清水里加几滴香油。
4.按上述方法换几次水后,蟋蟀基本干净了。当你想把它们捞出来煮的时候,握住蟋蟀的吸管,挤压泥沙,几乎是一样的。
5.如果你不按照上面的步骤做,煮好的蛏子里有沉淀物,那就教你一个急救,把蛏子的沙袋去掉就行了。这种方法只适合吃蛏肉,时间比较紧。
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