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猪鼻子怎样做火锅

关注:21 发布时间:2022-05-03 13:38:01

1.将蜡猪鼻放入锅中,放入冷水中煮沸15分钟,切成小片;另一个放在锅里加热,加入一点油,油热了就加入切片。

2.炒至出油,加入花椒、花椒、葱、姜、蒜,炒香。

猪鼻子怎么做火锅

3.加入泡菜,翻炒一分钟。

4.加入高汤或清水。大火打开后,用中火盖上锅盖炖。

5.然后汤快干的时候,咸菜干到双倍的时候,加入蒜沫搅拌均匀,然后加入鸡精搅拌均匀。

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