中式披萨如何做
关注:96 发布时间:2022-03-22 11:42:01
1.配料:米饭、各种香肠、青椒、红辣椒、洋葱、玉米粒、芝士丝、番茄酱。
2.先准备一份米饭,不管是新蒸的还是第二天蒸的;香肠可以选择一个以上自己喜欢的,然后切片;青椒洗净,切成细丝;洋葱也被切成细丝;奶酪是用工具切碎的。
3.将大米放在保鲜膜上,用保鲜膜包裹,压实成型,然后取一个圆形模具,将压制好的大米放入圆形模具中,继续压实,使其成为规则的圆形,然后取出,去掉保鲜膜,得到类似圆形蛋糕的饭团。这样的饭团,轮流做两个,把饭团放在上了油的烤盘里,可以预热2000。
4.把烤好的饭团拿出来,然后按照做披萨的步骤做。先刷一层番茄酱,再撒一层芝士丝,然后依次放入各种馅料。比较上层应该是奶酪丝,然后放入预热到200的烤箱中烘烤6-8分钟,直到奶酪融化。
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