小肠怎样洗才干净省时(小肠怎样洗又快又干净)
关注:61 发布时间:2022-05-18 08:04:05
1.新买的猪小肠回家后,不需要紧急清洗。在开始清洗之前,把它放在冰箱里一个小时。这样,去除脂肪油会更快更方便。
2.用力挤压结肠内的污物,然后从结肠表面清除大面积的脂肪油,但不需要清除得太干净。给结肠带点植物油比较好吃。
3.提前准备一壶湿热的水,将整只猪的小肠放入沸水中,然后捞出。
4.结肠一端的口向外倾斜,开口端压在木筷子上。然后,把结肠沿着木筷子放在木筷子上,一边放一边捋木筷子的尾部,直到结肠的另一端也穿过木筷子的头部。
5.一端拉住头上的木筷子,另一只手拉住结肠上的木筷子。握着木筷子的手和握着结肠的手被拉向相反的方向。木筷取出后,趁机挖出剩余的结肠,直到结肠翻转。
6.用温开水冲洗翻转的结肠,去除污垢和一些粘液。然后提前准备一壶干净的温开水,加入适量的醋、米酒,以及它的红面粉(或者小麦粉也可以),用力要足够,但整个过程不需要很长时间,要尽快。
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