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洋葱怎样切不流泪(洋葱怎样保存才新鲜)

关注:92 发布时间:2022-04-28 19:16:03

1.建议新鲜的洋葱不要放在冰箱里冷藏,因为它有很浓的香味,会让冰箱里的其他食材染上很浓的洋葱味!放在竹篮或纸袋里,放在阴凉通风处。因为洋葱怕闷热,如果用袋子,记得不要封袋口。另外,为了保持透气性,避免使用塑料袋存放。未经处理的土豆一般存放在室温下,但要注意土豆和洋葱不能放在一起,因为洋葱会吸收土豆的水分,导致洋葱腐烂或发芽。

2.在流水中切洋葱。在流水中切洋葱可以控制洋葱中气体的挥发,但虽然不刺激眼睛,却浪费水。不建议这样。

洋葱怎么保存才新鲜

3.将洋葱放入冰箱冷藏。切洋葱前先放入冰箱,5-10分钟后取出,再切。刺鼻的味道会蒸发的少,再切的时候也不会有眼泪。

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