粉条泡发方法大全

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  粉条泡发方法大全64人支持

  1.做粉丝的时候，准备一个锅，把粉丝放进去。最好是平放在底部。如果感觉太长，可以断。加入适量热水后，任何人都不需要太多，只要没有粉丝，水温越高越好，可以加快粉丝的发泡速度。如果用冷水，泡头发可能要半个小时，热水只要十分钟，大大节省了我们的时间。2.如果想…

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  使用什么粉条做酸辣粉（做酸辣粉用什么粉条）48人支持

  1.制作酸辣粉的粉丝通常是红薯粉。2.配料：一把红薯粉、生姜、大蒜、盐、鸡精、酱油、醋、辣椒油、香菜、生菜。3.大蒜和生姜洗净，切成粉末备用。4.红薯粉用温水浸泡。5.莴苣洗净，煮开，取出。6.火锅放油，放入大蒜、生姜调香，然后加入适量清水，烧开水，加入红薯…

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  红薯粉条的保存方法（红薯粉条保存技巧）12人支持

  1.将红薯粉放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。红薯面最怕储存时发霉，发霉的红薯面表面会有斑点。2.当你看到红薯粉表面有霉斑时，你应该扔掉它，停止吃它。红薯粉比较硬，干了容易碎。红薯粉是95%的淀粉，所以很容易吸水。…

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  快速泡粉条方法（泡粉条最快方法）37人支持

  1.首先，将宽面粉折叠成六厘米长的部分。2.然后，浸泡在30的热水中。3.浸泡30分钟左右，再浸泡备用。4.宽粉丝最好用温水泡，手放水里会有点烫。温度在30~50左右。一般来说，粉丝可以在温水中浸泡30分钟左右。…

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  粉条的制作过程95人支持

  1.包衣工艺流程：精制淀粉原料-混合-包衣-糊化脱脂-熟化-切丝成型-干燥-包装-成品粉丝，从新鲜面粉到成品加工时间仅需2小时，实现了可控熟化，大大恢复了新鲜红薯的核心功能。2.漏瓢工艺流程：淀粉原料制作淀粉糊混捏粉抽泡漏丝成型煮糊粉冷却捞粉切挂浓缩冷…

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  红薯粉条馅怎样做65人支持

  1.胡萝卜抹成细丝，煎蛋，铲；2.红薯粉用冷水软化；3.给胡萝卜丝加盐，然后榨干。这个时候，不要把胡萝卜汁倒出来，放在锅里煮，放在泡好的粉丝里煮，把汁吸干；4.将煮熟的粉丝切碎，将植物油倒入煎锅，加入洋葱和姜沫，翻炒，加入切碎的豆腐干、鸡蛋和粉丝，翻炒，加入盐和十三种香…