当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

鲜奶如何加热(鲜奶加热的正确方法)

关注:62 发布时间:2022-03-24 08:06:01

1、微波加热。微波炉加热时,火力和时间参数必须提前设定。用中火或小火分两三次加热,即每次加热后取出,摇匀,再加热至牛奶温热不热。需要提醒的是,如果牛奶包装上没有标明“可以用微波炉加热”字样,就不要直接使用这种方法。牛奶加热前必须倒入微波炉专用容器中。

2.在锅里煮。一边煮一边观察牛奶的变化,出现第一个“气泡”时,立即关火;烹饪过程中一直搅拌,动作要轻柔,不要搅起泡沫;热度不要太高,只能中等热度。这种方法操作起来比较麻烦,加热的牛奶太热,不能直接喝。它的优点是能有效杀灭杂,特别适合加热一次喝完的牛奶。

鲜奶加热的正确方法

3.防水加热。这是一种温和缓慢的加热方法。不需要打开牛奶包装,就是直接把它和包装放在一个容器里,倒入80~100的热水,不时摇一摇。当水温降到合适的温度时,牛奶是温热的,可以直接饮用。

猜你喜欢

  • 鲜奶制作黄油的方法

    鲜奶制作黄油的方法92人支持

    1.将鲜奶倒入容器中,静置24小时,使其自然。之后,牛奶表面会出现一些小块,是凝固的乳脂。2.下一步是分离波动。国产的,一般技术和专业设备比较多,这个时候只能靠人工服务解决。首先,将牛奶放入容器中,并密封瓶塞。然后,一直摇了30分钟左右,整个过程很累。如果我…

  • 鲜奶如何加热(鲜奶加热的正确方法)

    鲜奶如何加热(鲜奶加热的正确方法)62人支持

    1、微波加热。微波炉加热时,火力和时间参数必须提前设定。用中火或小火分两三次加热,即每次加热后取出,摇匀,再加热至牛奶温热不热。需要提醒的是,如果牛奶包装上没有标明“可以用微波炉加热”字样,就不要直接使用这种方法。牛奶加热前必须倒入微波炉专用…