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清洗绞好的肉馅的方法(怎样清洗绞好的肉馅)

关注:78 发布时间:2022-06-10 07:06:04

1.先煮一些45左右的热水,然后将肉末倒入水中浸泡十分钟左右,然后用树篱冲洗干净,放心食用。如果不放心,建议清洗后放入沸水中2分钟。

2.新鲜屠宰的肉相对干净,*较少,但可能有送肉昆虫,如猪带绦虫和猪带绦虫。感染寄生虫的人会出现腹胀、腹泻、**等症状。

怎样清洗绞好的肉馅

3.以猪带绦虫为例,它不仅损害肠道,幼虫入血时还损害全身,入脑时引起癫痫,入眼时致盲,长期感染寄生虫,营养不良,传染他人。

4.同时,随着储存和运输,生肉会逐渐产生大量的*,如大肠杆、金黄色葡萄球、醋杆、假单胞等。从而引起腹泻、发热、肠炎等症状。生肉中的寄生虫和*会对人体健康造成很大危害。幸运的是,只有通过高温加热才能消除它们。

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