做咖喱洋葱圈教程(咖喱洋葱圈如何做)
关注:56 发布时间:2022-05-14 17:04:01
1.洋葱一个,鸡蛋一个,咖喱粉15g,面包屑适量。
2.做法:将洋葱去皮,切成0.5厘米厚的环。
3.一圈一圈放下。去掉里面的白色薄膜。
4.用冰水冰敷15分钟。倒出冰水,沥干水分。
5.将面粉、咖喱粉和盐混合制成咖喱粉。
6.打鸡蛋,撒在蛋液里备用。
7.取一个洋葱圈,蘸蛋液。用筷子夹起,滴掉多余的蛋液。
8.盖上一层薄薄的咖喱粉。
9.然后再蘸蛋液,滚一层面包屑。
10.放入热油6、7分钟,关火,慢慢炸至金黄色。
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