腌肉豆角的腌制方法

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  腌肉豆角的腌制方法44人支持

  1.首先，泡菜坛子，最好是密封的玻璃器皿，要清洗干净，保证无油干燥。2.把新鲜豇豆的老筋扯下来，洗净晾干表面水分。3.准备一个干净的大盆，把干豇豆放进去，然后放盐(如果可以买盐腌制的话，比较好)，先从500g豇豆：250g盐开始，然后用盐。将豇豆揉搓至豇豆变成翠绿色；4.…

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  怎样制作酸脆萝卜丁（酸脆萝卜丁腌制方法）52人支持

  1.白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒、剁椒、香油、酱油、陈醋、白糖。2、白萝卜、胡萝卜去皮，切成手指大小，黄瓜切成手指大小；放入干燥无油的容器中，撒上适量盐腌制。3.腌制20-30分钟左右，倒出腌制好的水。4.在冷锅中加入适量的芝麻油和胡椒油，加入适量的干辣椒…

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  怎样腌流油咸鸡蛋（流油咸鸡蛋腌制方法）71人支持

  1.清洗并干燥容器。避免容器不干净导致灰尘进入鸡蛋。烧开水，加入盐，搅拌至盐完全溶解，冷却备用。水要煮沸，但不能用生水，否则容易产生异味。2.将鸡蛋擦干净，放入罐子中，将冷盐水倒入容器中，直到完全浸入。面粉里加20毫升白酒，盖紧。20天左右就可以吃了。…

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  糖醋泡姜怎样做（糖醋泡姜的腌制方法）44人支持

  1.材料：嫩姜250克，陈醋200克，冰糖150克。2.嫩姜刮皮，洗净，切成薄片。3.放少许盐，腌制两个小时，会有很多水清澈，挤出水来。4.准备一个干净的瓶子，然后倒入陈醋，摇晃瓶子融化冰糖。5.然后把榨好的生姜放入瓶中，醋过姜后放在阴凉通风处。6.一个多月后就可以吃了，所…

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  怎样腌制鸡肝（腌制鸡肝的方法）41人支持

  1.配料：葱、姜、盐、料酒、胡椒粉。2.做法：鸡肝洗净后，放入装有冷水的锅中。煮沸后，去除血液，加入所有成分；加入配料后，继续煮3分钟，关火，盖上锅盖，在原汤中浸泡4-5小时；捞出后可以直接切片，也可以加入各种蔬菜翻炒；…

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  如何腌制咸鱼腊肉（咸鱼腊肉腌制方法）62人支持

  1.腌制咸鱼时，可以选择生活中常见的肥头鱼。肥头鱼宰杀后，清水洗净，剁掉鱼头，只腌制鱼身。去掉的头可以当汤喝。2.准备适量的食用盐，食用盐与鱼肉的比例应为1比15。然后把食用盐均匀的涂在胖头鱼的身上，放在阴凉的地方，每天把鱼翻过来。3.一周后，鱼就可以腌…