粉条的制作过程

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  粉条的制作过程95人支持

  1.包衣工艺流程：精制淀粉原料-混合-包衣-糊化脱脂-熟化-切丝成型-干燥-包装-成品粉丝，从新鲜面粉到成品加工时间仅需2小时，实现了可控熟化，大大恢复了新鲜红薯的核心功能。2.漏瓢工艺流程：淀粉原料制作淀粉糊混捏粉抽泡漏丝成型煮糊粉冷却捞粉切挂浓缩冷…

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  红薯粉条馅怎样做65人支持

  1.胡萝卜抹成细丝，煎蛋，铲；2.红薯粉用冷水软化；3.给胡萝卜丝加盐，然后榨干。这个时候，不要把胡萝卜汁倒出来，放在锅里煮，放在泡好的粉丝里煮，把汁吸干；4.将煮熟的粉丝切碎，将植物油倒入煎锅，加入洋葱和姜沫，翻炒，加入切碎的豆腐干、鸡蛋和粉丝，翻炒，加入盐和十三种香…

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  干粉条怎样快速泡软（快速泡软粉条的窍门）76人支持

  1.粉丝用足够的冷水浸泡20分钟，直到变软，可以煮熟。较稠的粉丝可以在煮之前用温水浸泡，直到粉丝全部软化，然后放入锅中煮。2.有些人会把它泡在开水里，直到见效，但不建议用开水。这是因为粉丝和粉条泡在开水里的味道会变软腐烂，煮的时候更容易碎，影响煮的效果…

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  粉条要泡的时间（粉条要泡多久）60人支持

  1.做粉丝最好用温水。将手放入水中，水源略热，温度约为40-50。一般来说，粉丝在温水中浸泡20分钟左右。2.粉丝质地较硬，即使泡一天也很难用冷水泡。没有完全泡透的粉条，放入锅中不仅口感硬，而且吸汤严重。不仅会把菜里的汤吸掉，还会造成糊锅的麻烦。另外，热水…

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  你应该这样做（粉条怎样做酸辣粉）84人支持

  1.将红薯粉放入锅中，用热水焯一下。热烫后，放入沸水中煮3-5分钟。拿出来用冷水泡。2.将大豆用冷水浸泡两个小时以上，浸泡后晾干水分。将油倒入锅中，用小火油炸花生和大豆，然后捞出。3.将一勺酱油、两勺香醋、少许胡椒粉、蒜末、黄豆、花生、红油辣椒、芥…

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  大概要做多久呢（白薯怎样做粉条）83人支持

  1.首先，将糊状物混合，向一半的红薯淀粉中加入冷水，搅拌融化。然后加入沸水，边加入边搅拌。2.当一半的地瓜粉变成糊状时，开始搅拌面条，然后边搅拌边放入剩余的一半地瓜粉。记得剧烈搅拌。3.等到你用筷子把它拉起来，面糊不断往下滑。然后用漏勺将面糊倒在漏勺…