当前位置:首页 > 行业知识 > 百科

怎样制作做方馒头(做方馒头有什么技巧)

关注:62 发布时间:2022-05-15 11:19:01

1.主料:500克面粉。

2.辅料:适量酵母和水。

做方馒头有什么技巧

3.将面粉与酵母混合,加热并醒发至蜂窝状。

4、2醒后开始反复揉面,直至光滑。

5.揉成条状,切成方块,两端切掉。

6.醒来是圆的可以在锅里蒸。

7.锅里的水烧开,馒头放入蒸锅蒸30分钟。

猜你喜欢

  • 怎样制作做方馒头(做方馒头有什么技巧)

    怎样制作做方馒头(做方馒头有什么技巧)62人支持

    1.主料:500克面粉。2.辅料:适量酵母和水。3.将面粉与酵母混合,加热并醒发至蜂窝状。4、2醒后开始反复揉面,直至光滑。5.揉成条状,切成方块,两端切掉。6.醒来是圆的可以在锅里蒸。7.锅里的水烧开,馒头放入蒸锅蒸30分钟。…

  • 做的时候需要什么技巧(怎样用和面机做千层馒头)

    做的时候需要什么技巧(怎样用和面机做千层馒头)60人支持

    1.南瓜洗净,去皮,切成块,放在盘子里,放入蒸笼蒸熟。蒸熟后,把菜里的南瓜汁倒掉。2.将蒸熟的南瓜压成泥,将南瓜泥晾至温热,加入干酵母,然后加入面粉,揉成面团。3.室温下将揉好的南瓜面团发酵至两倍大小,用擀面杖擀出来,卷成长方形蛋糕。用刷子在面包上刷一层油。…

  • 怎样制作南瓜馒头(南瓜馒头)

    怎样制作南瓜馒头(南瓜馒头)43人支持

    1.南瓜泥260克,面粉300克,酵母2克。2.南瓜去皮,切块;蒸熟捣碎,加入酵母粉拌匀,静置一段时间融化;加入面粉,揉匀;3.盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。试着用面粉插一下,基本不反弹;4.将面团挤出空气,揉搓均匀;成组生长条;手拉成馒头大小的药;5.将每种配料揉一会儿,做成馒头…

  • 馒头如何保存更长时间(馒头怎样保存时间长)

    馒头如何保存更长时间(馒头怎样保存时间长)88人支持

    1.馒头冷却后,用保鲜膜把馒头一个个包起来,这样馒头就不会露在外面了。2.将保鲜膜包裹的馒头放入密封袋中,密封袋口。3.最后,把袋子放进冰箱冷冻。这样保持下去,馒头几个月都不成问题。4.想吃的时候馒头不发霉。解冻一段时间后还是很软,不会变硬。5.现在大…

  • 做馒头步骤和方法

    做馒头步骤和方法94人支持

    1.配料:酵母3克,盐1克,面粉300克,糖适量,水或牛奶150克,油10克;2.温水中加入酵母(温水发酵可以更快,但不要太热)。3.加入面粉、糖、油和盐。4.揉成光滑的面团(通过洗衣服揉成团,越细越好)。5.用保鲜膜盖住。6.蒸笼加热水,用水发酵面团。7.发酵到两个合伙人的规…

  • 简述怎样用烤箱烤馒头片(烤箱烤馒头片怎样用)

    简述怎样用烤箱烤馒头片(烤箱烤馒头片怎样用)32人支持

    1.馒头切片。去早餐店买馒头或者去超市蒸。2.烤盘上铺一层锡纸,撒一点橄榄油,烤箱预热。3.用一小块馒头稍微抹点橄榄油,在其他馒头表面抹点豆腐、芝麻酱等调料。4.将大蒜捣碎,加入芝麻油和少许盐,均匀地涂在表面。想吃甜食可以撒蜂蜜。5.在210-220的烤箱…