新鲜南瓜怎样保存
关注:28 发布时间:2022-05-21 13:22:01
1.堆叠。堆码就是把选中的南瓜直接堆在室内。堆放前,先在地上铺一层干草或麦秸,上面堆上南瓜。摆放方向与生长状态相同,瓜蒂可向内叠放,瓜顶向外依次成圆形堆,每堆15-25个,高度为5-6个瓜。同时,留一个通道检查。
2.坑。主蔓上的第二个南瓜要选陈年南瓜,根南瓜不要用来贮藏。生长期比较好不要直接落地瓜,防止太阳暴晒。收割时谨防机械损伤,尤其禁止碾压和抛掷,否则容易因内部震动伤害而导致腐烂。南瓜采收后应在24-27条件下贮藏2周,使南瓜的外皮变硬,便于贮藏,对于成熟度较差的瓜类尤为重要。
3.搁置和隐藏。货架储存的选址、质量选择、冷却、防寒和通风要求与堆垛储存相同。不同的是,在仓库里,用木头、竹子或角铁搭建一个分层的储物架,上面盖着草包,架上堆着瓜。或者用一个有一层麦秸的板条箱作为容器。甜瓜被放入并堆放起来储存。这种方法的通风散热效果比储藏好,储藏容量比储藏大,便于观察检查。
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