腌的太咸的肉解决方法（腌的太咸的肉怎样处理）

猜你喜欢

• 

  如何正确清洗咸肉（清洗咸肉的正确方法）26人支持

  1.水浸法：将换刀后的腊肉放入清水中浸泡，将腊肉中多余的盐分浸湿。清水浸泡是加工咸肉最常用的方法，但去除咸味需要很长时间，要看改装后刀的形状和大小。2.轻盐水浸泡法：在清水中加入适量的精盐，搅拌成轻盐水，然后将换刀后的咸肉浸泡在轻盐水中。这种清洗去…

• 

  咸肉怎样腌制（老家咸肉腌制方法）28人支持

  1.配料：猪肉、胡椒、茴香、肉桂、盐、精制硝酸盐、白糖、白酒、酱油、蒸馏水。2.将盐和硝酸盐粉碎，将胡椒、茴香和肉桂等香料干燥并研磨。3.取鲜肉或皮薄、脂肪适中的冻肉，刮去表皮的污垢，切成条状。4.将切好的肉条和腌料擦拭干净，按照肉面朝下的顺序放入…