怎样腌制大块牛肉（大块腌牛肉的腌制方法）

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  怎样腌制大块牛肉（大块腌牛肉的腌制方法）52人支持

  1.把准备好的牛肉切到手指粗细，不能太小，因为干燥后水分会严重减少。2.盐、酱油、料酒、生姜、辣椒粉、孜然粉、姜粉、胡椒粉、孜然颗粒。3.把锡纸放在盘子里，1公斤牛肉，放一盘半，缩水后放一盘。4.180预热10分钟，加入腌制好的牛肉，开启热风功能，烘烤20分钟。…

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  火锅腌牛肉的正确方法81人支持

  1.配料：牛里脊、胡椒、盐、啤酒、生蛋粉、芝麻油或熟油、小苏打。2.买的牛肉上有个筋膜，需要把这个筋膜去掉切片。如果牛肉不容易切，可以在冰箱里冷冻，然后很容易切。3.之后将切好的牛肉放入盆中，加入少许啤酒，沿一个方向搅拌均匀，让牛肉充分吸收啤酒。之后…

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  自己做蒜香腊牛肉的方法（蒜香腊牛肉怎样做）13人支持

  1.配料：青蒜200克，培根200克，胡椒粉50克，植物油适量。2.首先准备好所需的食材，然后将腊肉切成薄片。将胡椒切成约一厘米的小块。将青蒜切成两厘米左右的小块。待命。3.牛肉放入热锅中用冷油和热油翻炒，然后加入青蒜和胡椒粉，快速翻炒。香味出来后，就可以出锅…

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  超市牛肉保鲜方法90人支持

  1.冰箱保鲜。把买的牛肉用保鲜膜盖好，直接放冰箱保鲜。2.用食用盐保存牛肉。将买来的牛肉放入锅中，在牛肉上撒上盐，揉搓均匀，冷藏，腌制3天，可以保鲜一周。3.储存在冰箱里。冷冻前有四个步骤。最好检查并控制冷冻室的温度在0度。牛肉冷冻前，每次根据你的食用…

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  做卤牛肉的方法（做卤味牛肉方法）88人支持

  1.主要成分：牛筋。2.辅料：柠檬、肉桂、桂花、八角、大蒜、洋葱。3.调料：啤酒、酱油、酱油、五香粉、花生油、盐。4.做法：将肌腱洗净，用清水浸泡10分钟去血。5.倒掉水后，在牛筋上放少许盐、五香粉、两片柠檬，抓匀腌制15分钟。6.锅里加水，加入姜片。腌制好的牛…

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  制作尖椒牛肉末的方法（尖椒牛肉末怎样做）50人支持

  1.配料：牛肉500克，料酒适量，酱油适量，盐适量，葱、姜、蒜适量。2.将牛肉切成牛肉馅，加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和淀粉，加入一些油，搅拌均匀，腌制30分钟。3.准备辣椒(如果有小米辣椒就更好了)，辣椒，葱，姜，蒜(不吃辣就放辣椒不放辣椒)。4.辣椒和胡椒切末，葱、姜、蒜…