糖醋大蒜怎样腌制

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  糖醋大蒜怎样腌制88人支持

  1.大蒜去根，剥去外蒜皮，留2~3层蒜皮。2.取干净容器，加入大蒜，加盐拌匀，腌制1~2天。3.将糖和醋放入锅中煮沸，冷却，倒入盛有大蒜的容器中，将大蒜浸入糖醋汁中，然后盖上盖子(或用纸密封)，每天轻轻搅拌1-2次，持续2-5天，40天后食用。特点：呈乳白色，酸甜可口。…

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  臭豆腐是怎样腌制的（重庆臭豆腐腌制方法）77人支持

  1.先做豆腐，用清水浸泡优质大豆，浸泡后用清水洗净，加入20 ~ 25公斤清水，磨成稀糊状，然后加入与稀糊状一样多的温水，搅拌均匀，放入布袋中，用力挤出汁液，然后向豆渣中加入沸水，搅拌均匀，然后挤压，使连续的豆渣不沾手。豆渣之所以要加水再压榨，是为了将豆渣中残留的…

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  如何腌制乌橄榄（乌橄榄的腌制方法）23人支持

  1.腌制黑橄榄时，需要准备新鲜的黑橄榄和干净的容器，然后准备适量的食用盐和白糖。水盐比例要四比一，适量白糖即可。2.将准备好的黑橄榄洗净，去除表面水分。如果赶时间，可以用干净的毛巾吸收表面的水分。3.将准备好的容器用白酒消毒，然后晾干。锅内放入盐，加…

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  傣味酸肉腌制方法50人支持

  1.配料：五花肉500克，辣椒粉适量，米酒适量，盐适量，糯米适量，大蒜适量，生姜5片。2.将五花肉洗净，放入容器中，加入适量的盐，然后放入冰箱冷藏，腌制3-4天，生姜洗净，切片，然后切丝。3.大蒜头去皮切段备用。4.没必要往锅里放油。里面放糯米。5.开小火，慢慢搅拌，用锅铲不停…

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  晒干的洋姜腌制法91人支持

  1.首先，将生姜洗净，然后将水彻底沥干。最好晒晒太阳。2.将所有材料用水清洗，混合并煮沸，然后冷却。3.将沥干的生姜放入容器中，然后倒入冷却的调料。4.盖上盖子密封，放在阴凉通风处，腌制1-2周。5.吃的时候拿出来，然后把姜切成细丝，加入煮熟的芝麻、酱油、醋、…

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  臭冬瓜如何腌制（臭冬瓜腌制方法）83人支持

  1.原料：冬瓜25公斤、盐1公斤、味精、干辣椒。2.将冬瓜外面的白粉擦洗干净，切好，挖出絮状的瓜核和瓜子。3.切成手掌大小的正方形(约1515厘米)，放在锅里煮。4.一般冬瓜块可以煮到七八成熟。5.从锅里取出后，放入装有冷开水的大容器中，让其冷却。第一次，每四小…