茶包卖给年轻人

以前喝散茶或者立顿袋泡茶提神。所以一听到茶包，我马上就想到了立顿，就像我一说起速溶咖啡就想到雀巢一样。某个品牌，某个品类已经搭配好了，产品占据了用户的头脑。这样一个相对固化的市场，其他创业公司会有机会吗？我不禁这样想。但这家名为李察的创业公司彻底打消了我的疑虑。

8个月卖出5000万

向年轻人销售袋泡茶的初创企业李察，不仅销售红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶这四种常见类别，还销售荞麦茶和麦香红茶等混合茶。当初茶店主要是通过网络渠道销售。从2016年开始开线上线下店，装修风格和普通咖啡馆没太大区别。

李察成立于2013年。2015年茶叶年销售额达到1900万元，到2016年8月已经达到5000万元。现在茶叶每天可以卖十万个茶包。2015年获得预a轮融资，2017年2月获得千万元融资，以辛颖郭芙投资集团为首，京东中创基金紧随其后。

听过我们比较近节目的朋友会发现，我们谈了很多关于茶相关的创业。茶叶生意为什么会火爆？除了茶叶市场的崛起和消费者对健康饮料的关注，像李察这样销售袋泡茶的创业公司的崛起和繁荣也受益于这两种环境的变化：

首先，茶叶市场供大于求，需要创新来扩大目标群体。

自2005年以来，茶叶产量年均增长率达到13%，但茶叶年消费量仅增长5%。茶叶市场迫切需要引入新的理念，做出改变，向年轻一代的消费者销售茶叶；

其次，茶叶市场有很多新品牌。

中国茶文化已经延续了几千年。你可能听说过“西湖龙井”、“信阳毛尖”、“云南普洱”，但是你缺少一个logo品牌。比如你说北京烤鸭，你会想到“全聚德”，但是你说茶，就没有同一个牌子了。

由于上述茶叶市场和用户需求，现在有很多产品想向年轻人销售茶叶。比如我们之前分析过茶是因为味道，喜欢茶。茶叶每天能卖10万个袋泡茶，8个月能卖5000万。在同领域创业已经是非常不错的成绩了。这一成就主要归功于以下三项创新：

首先，保持茶叶质量稳定，规范茶叶质量。

由于茶叶受自然环境影响较大，各个茶园的品质也不稳定。因此，针对这种情况，在茶叶内部设立了茶叶科学研究室，利用200多项指标实现茶叶的数字化分级，确保品质均匀；

其次，产品选择能力强。

李察在五个省、自治区建立了自己的小茶园作为采集样本，然后决定当年的茶叶收购标准。主要集中在消费者高度认可的几大类，依托茶叶本身的知名度，利用潜力降低营销成本。例如，今年李察的春茶选用了中国比较古老的名茶龙井，被称为茶中老甘露，以及黄山“四大名师”中颇具代表性的毛峰。

比较后，价格相对贴近百姓。

好茶通常要几千块钱一斤，所以茶就成了礼物中比较常见的礼物，形成了好茶很贵的概念，茶中每个茶包只要3块钱，所以价格比较贴近百姓。

除了喝茶还能干什么？

茶叶的销售渠道很多，可以分为2b和2c。在b方，李察的合作伙伴包括酒店和旅游企业，如东方文化酒店、喜来登酒店、希**酒店等。以及海航、深航、东航、广铁集团等大型企业。

c面，李察有自己的，在天猫、京东、优赞商城都开了自己的旗舰店。此外，李察还在时尚商店如奥西生命博物馆和广州图书中心销售自己的产品。此外，该茶还将为个人和企业提供定制礼品服务。

通过这些渠道，茶叶的日销量达到了10万包。如果每包单价在3元左右，也就是说茶叶一天至少能卖30万，月销量900万左右。流水真好。

中国茶叶零售市场规模已达3000亿元。随着大众对健康的需求，茶饮料迟早会爆。

李察的创始人谭琼，当年是易派华南区总经理，后来创立了李察。谭琼没有喝茶的经验。她主要通过专家学习和实地考察，积累了对茶叶市场的经验和了解。所以泡茶的门槛并不是特别高。当然，在做之前，有必要调查一下茶叶市场。

中国的茶叶市场有这么长的历史，为什么没有产生全聚德这样的？其实还是和茶叶市场有关，所以如果你打算参与这方面的创业，我得给你提几个醒：

首先，茶类似于生鲜食品，属于农产品，基本要看天气才能吃。

由于不同地方的自然环境不同，茶叶的质量、味道和价格也有很大的不同。即使在同一个地区，价格也会波动。这时候你就需要考虑在做标准产品的时候，如何保证质量和价格的统一；

其次，从用户体验来看，茶和衣服是不一样的，只要款式好看，尺寸合适，就可以下单。买茶叶需要“看、摸、闻、尝”，所以通过纯网络渠道获取用户信任的成本相对较高。如果开线下店，租金和装修费用都是不小的开支。如何平衡需要你慎重考虑；

比较后，在中国卖茶，尤其是年轻人卖茶，还是需要市场教育的，因为目前喝茶的人主要是35岁以上。说到喝茶，年轻人比较常见的反应就是“父母喝的就是这个”。

茶叶创业的兴起引发了我的两点思考：

首先，人们重视健康的生活质量。

沿着这条思路思考，如果不想创业茶，也可以转向可以改善人们健康生活的领域，比如食品中的沙拉、乳制品；

第二，还有很多市场品牌缺口可以挖掘。

和酒类产品一样，白酒有“贵州茅台”，享誉，啤酒有青岛、哈尔滨；但是还有另外一种酒，米酒和黄酒。还没有像白酒、啤酒这样的超级品牌，这是你可以发挥实力的地方。