多宝鱼的做法大全
关注:36 发布时间:2021-12-24 21:24:04
多宝鱼适合清蒸,简单几步,肉质鲜嫩入味,过节不愁做鱼了
我身边有很多喜欢吃鱼的朋友。要说鱼的好处,就是高蛋白,低脂肪,味道鲜美。适合蒸或者红烧。有些人从心底里喜欢吃鱼,哪怕千里迢迢只是为了吃一条鱼。不用说,我们生活中的草鱼、鲢鱼、鳙鱼。近年来,我们身边出现了各种各样的外国食材,比如多宝鱼。多宝鱼看起来扁扁的,像飞碟,是褐色的,上面有很多驳的点,看起来一点也不好吃。俗话说,人不可貌相,鱼也不可貌相。虽然看起来很丑,但是味道一点也不差。
多宝鱼适合蒸,只用葱、姜、辣椒等少量食材就能做出美味的食物。蒸大菱鲆的肉嫩嫩自然新鲜,细细品尝,总给人一种悠闲的味道。多宝鱼的另一个优点是鱼骨少。通常我们吃鱼比较讨厌的是细小的鱼骨,让人很难防范,但吃多宝鱼就不会了,可以放心吃。多宝鱼的营养也很全面。这种鱼富含氨基酸,可以满足人体的需要。胶原蛋白和蛋白质的含量也很高,更容易被人吸收。作为一种海鱼,它的质量比大多数淡水鱼都要好。近年来,农民的菜篮子越来越丰富,各种外国食材涌入中国市场,其中不乏物美价廉的好东西。我们应该在注意它们的味道的同时,注意它们的营养价值,这样才能吃得健康。好了,我给大家做一个蒸大菱鲆。这里的多宝鱼38元一斤,我买的这个45元。它的价格应该因地而异。喜欢吃鱼的朋友要赶紧去市场。
清蒸多宝鱼
用料:
多宝鱼、料酒、盐、洋葱、姜丝、红辣椒、清蒸鱼酱油
做法步骤:
第一步:将多宝鱼洗净,放入锅中,加入料酒、食用盐、葱、姜丝,均匀涂抹在鱼上,腌制15分钟。
第二步:15分钟后取出鱼,放在盘子里。鱼的底部应该用两根筷子支撑,在鱼和盘子之间留有间隙。在鱼上放一些葱和姜丝。煮沸后,将鱼放入蒸笼中,盖上盖子,蒸7分钟左右。
第三步:准备一把葱、姜、红辣椒,切成丝。蒸熟后捞出鱼,捞出鱼上的葱、姜,取出筷子。
第四步:将蒸好的鱼酱油沿着盘子边缘倒入,让蒸好的鱼酱油流到鱼下面,在鱼上撒上葱花丝、姜丝、辣椒丝,倒入热油,激起葱的香味,即可食用。
好吧。肖鑫的食物在这里做好了。不知道你有没有学到。如果朋友认为这篇文章有帮助或有趣,请称赞收藏或与家人和朋友分享。肖鑫每天和每个人分享不同的烹饪技巧和美食食谱。
问小熊蒸笼锅清蒸鲈鱼或者多宝鱼能放下吗
小一点的也行。在蒸笼的尺寸介绍里。你自己对比就知道了。
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