烤冷面酱料配方
关注:95 发布时间:2021-12-12 14:24:04
烤冷面是一种很辣的零食,大人小孩都喜欢吃。比较大的问题是拌酱,比较后把凉面卷起来。我就分享一个秘制酱的配方。凉面不好卷的话,先切一下,比较好吃。自己做的时候可以放更多的食材,更放心。让我们用你的手试试。
配料:3个烤凉面,2个烤香肠,2个鸡蛋,洋葱,金针菇,鱼豆腐,生菜。
秘制酱:番茄酱2勺,蒜蓉辣酱2勺,烧烤酱1勺,醋2勺,糖1勺,水1勺(普通白瓷勺)。步骤:1。将秘制酱搅拌均匀,备用。
2.将香肠、洋葱和莴苣切成段。3.将烤好的冷面切成块,将底油放入锅中,加入切好的烤好的冷面,翻炒均匀,然后加入2汤匙清水。
4.将鸡蛋加入冷面中,翻炒。
5.加入两勺秘制酱搅拌均匀。6.加入烤肠和鱼豆腐,搅拌均匀。7.加入金针菇和洋葱丁,搅拌均匀。
8.加入生菜和欧芹,然后加入2汤匙秘制酱,翻炒均匀~
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