刀叉的正确拿法左右手
关注:108 发布时间:2021-11-24 07:12:04
西餐消费已经成为普遍现象
面对着桌子上的一堆刀叉和勺子
很多人不知道怎么操作?
让我们学习!
小编为你整理了一份使用西式餐具的礼仪清单。以后去西餐厅,掌握了就能用!
1.餐具放置
吃西餐的基本礼仪:熟悉餐具的摆放和用途
在正式的西式宴会上,西式餐具的摆放通常如上图所示。通常一个菜换一副刀叉,刀叉的数量等于菜的数量。同样的刀叉不能吃完饭再用。
晚餐吃西餐时,主要的刀叉是:吃黄油用的刀,吃沙拉用的叉,吃甜品用的刀叉,吃鱼用的刀叉(鱼刀在餐刀右边,鱼叉在餐叉左边)及吃肉用的刀叉.
有时盘子的两边多达三对刀叉。如果你没看错的话,记得刀叉从两边由外向内取用,即饮食顺序为开胃菜到鱼类再到肉类。
2.如何使用刀叉
刀叉的处理非常简单,通常是右手拿刀,左手拿叉(如上图)。刀叉的使用主要分为英式和美式:
英式:吃饭时,始终是右手持刀,左手持叉,一边切割食物一边叉而食之,这种方式比绅士更温和。
美式:吃饭时,首先右手拿刀,左手拿叉,但美国人习惯了把要吃的东西一下子全部切好,然后他在把左手的餐叉换到右手,再继续进餐.把右刀斜靠在盘子前面。与英国人相比,这种方法更简单方便。
不论采用上述哪种方式都应注意以下几点
切食物时,切记双肘下沉,切勿左右开弓;
(2)切食物时,要切成一口食用的大小.形状,不要叉起来再咬;
(3)吃饭的时候要用叉子叉着吃,不能用刀吃饭;
(4)注意刀叉的朝向,放下餐刀时,刀口始终向里,不要向外;双手同时使用刀叉时,叉齿应朝下,右手拿叉吃饭时,叉齿应朝上;
3.刀叉的摆放
在西餐礼仪中,刀叉的排列非常讲究,不同的排列有不同的含义(如下图)。
(1)刀叉放在八字,表示你是歇会再进食,并提醒服务员你还没有吃完不要收走;
(2)刀叉放在十字,表示你是还饿和坐等下道菜;
(3)刀叉,横放,意味着你赞美这道菜很满意!
(4)刀叉垂直放入11,表示你是用餐完毕,并提醒服务员可以收走餐具;
(5)刀叉交叉摆成八字意味着你认为这家餐馆是菜或服务不好和差评!
在正式的西式晚餐中,主要的方式是点3-4道菜。每道菜都配有刀叉。放在你面前的刀叉是从外向内依次拿的。刀叉用完了,上菜就结束了。
在未来的文章中,小编将陆续与你分享西餐礼仪知识。让我们带领我们的客人品质服务和一起发现更美的!
猜你喜欢
-
1.玻璃器皿不能放在烤箱里。普通玻璃和钢化玻璃容器在高温下容易爆裂,不能放入烤箱,否则会有自爆的危险。2.放入烤箱的容器主要由传热效果好的金属材料制成,如搪瓷碗、搪瓷板、金属格栅、不锈钢板等。但是需要注意的是,不锈钢高温后会变黄,很难清洗。瓷碗…
-
腾讯版花呗叫什么名字?86人支持
事实上,进入千禧年以来,中国很多90后、00后的年轻人与80后有着不同的消费观念,以前人们更注重存钱和限制消费。00年后,由于外来消费文化的影响,新一代年轻人更善于消费,超前消费。…
-
世界最大蟒蛇3人支持
缅甸蟒会在接近水源地方出现,有时也会在树木上,以体型巨大着称,身长最高可达7米,体重可达91公斤,但是大部分的个体多在五公尺以内。(图达志影像示意图)实习记者任家萱/综合报道31岁…
-
山竹怎么选13人支持
众所周知,山竹被誉为“水果皇后”。山竹是热带水果,闻起来很香,吃起来很甜。山竹营养价值丰富,价格有点贵。我们很多人真的不知道如何选择山竹。我们买山竹的时候,总是看着顺眼。…
-
二三十万做什么生意好21人支持
什么生意比较好这个问题,一千个人有两千个答案。一种是道听途说,完全没有经历过。至于后面别人踩过的坑,花钱学到的教训未知;另一种是个人真实经历。有这种经历的人,一定是在特定…
-
微信视频声音小是怎么回事335人支持
1.检查音量是否较低。只需按下手机的音量按钮,调高音量,看看是否会更大声。2.检查手机内是否有异物或灰尘。如果有灰尘,可以用小刷子清理。注意不要用太硬的刷子。3.排除音频或…
-
vlog是什么意思怎么拍63人支持
当今社会的人们可以通过每天、每周拍摄vlog,为自己的生活增添更多有意义的东西。那么制作vlog之前要准备什么呢?马蒂哈波亚(matti haapoja)对国外流行vlog制作人的丰富经验可…
-
一次性口罩能带多久39人支持
一次性口罩理论上是一次性的,不应该重复使用。因为一次性口罩在第二次使用时没有自清洁效果,所以可能成为传染源,或者因为使用后口罩表面吸附了很多潜在的病毒和细菌,所以可能成…
-
冷静期要不要主动联系664人支持
男女感情发展有四个阶段,共存、反依赖、独立、共生。很多人如果没有熬过前三个阶段就会分手。但是分手,其实还是有恢复期的。这个恢复是感情的磨合阶段。所以很多人遇到情绪问…
-
麦吉丽微商赚钱吗?64人支持
玛姬微信是生意吗?谁有mcgee微商的代理价格表?经常听到一些团队或者代理说遇到瓶颈了。瓶颈期是什么?那是因为你选择的产品对用户、男女、年龄层次、季节变化、消费水平、使用…
-
小米私密相册在哪打开79人支持
现在的手机功能多种多样,不仅可以打电话发短信,还可以拍照收发文件做笔记,所以现在的手机有很多隐私,那么小米手机应该如何保护手机中的隐私呢?打开私人相册:打开相册切换到相册标…
-
淘宝店铺描述怎么写14人支持
尽管近年来各大电商平台越来越多,但淘宝的地位依然不可动摇。淘宝店仍然是很多人心目中的首选,但是很多商家在开店的时候不知道怎么写自己的店铺简介。其实不同行业的淘宝店铺…
热门十大品牌
- 2021年我国十大黄金品牌排行榜31000人
- 眼镜品牌十大排行榜前10名26362人
- 十大证券公司排行榜前10名23243人
- 2021年我国杂志排行榜前10名20056人
- 我国十大杂志排行榜前10名16359人
- 2021我国十个宜居城市排行榜前11487人
- 男士裤子品牌十大排行榜前10名11186人
- 2021十大火热电脑游戏排行榜前11057人
- 十大卫生巾品牌排行榜前十名8849人
- 我国十大袜子品牌排行榜前十名8372人