农户种地不挣钱？

关注：83 发布时间：2021-11-06 11:37:03

牛蒡，又名大石子、东洋人参等。是一种二年生草本植物，肉质根厚，营养价值丰富。它不仅是一种蔬菜，也是一种中草，还可以加工成牛蒡茶。长期饮用对糖尿病、类风湿、肥胖症有明显的治*作用。

牛蒡子气候温暖湿润，耐寒耐热，对环境适应性强。在寒冷的冬天，地下部分的根系也能安全度过冬天，然后在第二年的春天再次发芽生长。因此，农民学习种植牛蒡可以有效增加经济效益。

1、选地整地

种植牛蒡时，不要选择以前的作物是茄科蔬菜、花生、红薯和菊科作物的地块，但以前的作物应该是谷类和十字花科作物。牛蒡根深，对土壤质量要求严格。因此，沿河两岸可选择地势晴朗、土壤肥沃、排水良好、土壤深度100-120 cm的弱碱性砂壤土。如果土壤含沙量过高，会造成牛蒡肉质根不紧，外皮粗糙，容易形成中空现象，导致品质下降。如果种植在壤土上，植株长势不好，分枝多，侧根多，根畸形，根长达不到要求，严重影响牛蒡的商品化，降低其经济价值。

为了有效提高牛蒡肉质根的长度和商品性，在正式播种前一个月进行整地、开沟和起垄，土壤要足够疏松。开沟前应施足基肥，一次施足有机肥和化肥。每亩土地施腐熟农家肥3500公斤，尿素20公斤，硫酸钾15公斤，沿开沟线撒播。开沟时，先把肥料翻入土壤，与土壤充分混合，否则肥料集中区会形成侧根。

2、适时播种

播种前，需要将种子在晴天暴露2天，然后在30的水中浸泡2小时，然后取出，用湿纱布包裹，放在23-28的环境中发芽。发芽24小时后，发芽超过70%即可播种。种植沟内的水，水渗下来后，每隔8-10厘米点一粒种子，然后将0.5公斤刺激性磷农与30公斤细砂混合，沿沟喷洒，以控制蛴螬、金针虫等地下害虫。播种时间一般安排在4月中下旬。

3、间苗定苗

牛蒡播种后，通常需要7-10天才能出苗。出苗后至5-6片真叶前，一般需要2-3次间伐，主要排除弱、杂草丛生、畸形植株。当真叶5-6片时，将发育不良、长势过旺、畸形、根伸出地面、叶下垂的牛蒡植株拔出，然后按照行距80 cm、株距10 cm的规格进行定苗，每亩地留苗9000-9500株。

4、浇水追肥

牛蒡苗固定后，植株开始旺盛生长，地下肉质根生长迅速，地上部分生长旺盛，需加强肥水管理。浇水应遵循少浇水、勤浇水的原则，保持地面足够湿润。结合浇水，每亩种植穴施尿素8-10公斤，过磷酸钙15-20公斤，钾肥5-8公斤。20天后，我们进行第二次施肥，每亩穴施尿素15-20公斤，过磷酸钙10-15公斤，钾肥5-10公斤。对于肥力差的地块，我们也可以隔一段时间用水施人粪。给牛蒡施肥时，千万不要靠近植物，以免灼伤根部，造成植物死亡。牛蒡生长后期，为防止早衰，应根据生长趋势在叶片上喷施2-3次肥料。一般每隔7-10天喷洒一次0.5%尿素和0.1%磷酸二氢钾的混合物。

5、中耕除草

牛蒡生长期长，生长缓慢，生长势弱。杂草对牛蒡危害极大。一旦除草不及时，就会被杂草覆盖，严重影响牛蒡的正常生长和肉质根的产量和质量。所以，在所有的苗都出来后，要及时耕作疏松土壤和杂草，抓住有利时机，早除草，彻底除草。对于杂草严重的土地，我们可以借助除草剂除草，使用10.8%高效草覆盖能量30-40毫升，加水50-60公斤。结合中耕除草，同时进行根培土，有利于植物护根。

6、病虫害防治

(1)黑病和白粉病

*黑病和白粉病是牛蒡种植中比较常见的病害。夏季和雨季易发生黑病，可用波尔多液或50%福美双可湿性粉剂500倍液喷雾防治，夏季高温季节也易发生白粉病，可用75%百清可湿性粉剂500倍液或50%甲基托布津800倍液喷雾，效果极佳。

(2)根结线虫

根据牛蒡根结线虫病，整地前，将500毫升1.8%北农爱福鼎乳油混30公斤细砂均匀撒在一亩土地表面，再翻耕10-15厘米，防治效果可达80%以上。牛蒡生长期可使用1%海正密松灵ec 2000倍液，每株灌根300克左右。有效期可达2个月，对蔬菜无残留毒性，对土壤无污染。

(3)蚜虫

牛蒡植株上的蚜虫多为黑色，出现块时需要喷洒。叶面喷施防治建议使用40%氧乐果1000倍液和50%抗蚜威1500倍液。

(4)地鼠

对于地老虎来说，主要是在幼虫阶段被秒*。为了秒*幼虫，可以在早上打开新秒*的植物周围的表土来捕捉幼虫并秒*它们。毒饵也可用于诱捕和杀灭幼虫，将50克90%敌百虫晶体与适量的水混合在一亩土地上制成液，晚上可沿田埂撒入田间，有效防治地老虎。

结语：牛蒡作为一种重要的保*食物，越来越受到消费者的喜爱，目前，牛蒡在我国的种植面积不大，经济效益很高，特别适合农村人种植。但作为一种中材，品质是决定价值的关键因素，想要种植牛蒡，必须先学习牛蒡的高产种植技术。

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