餐饮创业难吗?
关注:25 发布时间:2021-11-04 15:24:50
很多人谈创业,说朋友怎么样,每个月进多少生意特别好,和你说的生意一样难。“餐饮没有师傅,只是待遇不同层次的东西不一样。”
餐饮业务难度如何?
1.看看餐饮业的愿景
经历不同的人看待事物的方式也不同。下岗工人可能会觉得,在工厂旁边开餐厅,不愁吃喝。投资者可能会觉得一个稳定的餐饮项目更好,因为这是一个长期收益。
大学生觉得创意餐厅受欢迎,以至于很多餐厅从外表看不像餐厅,受众也就那么几个潮人。
有胆识、有一定启动资金的餐饮创业者会考虑打造自己的品牌,胆小、贪图开店的会爆满,大部分会被网络名人加盟店挖走。
跳出这个固定的思维层次,选择比较适合自己的,是真的。
2.理解不一样
企业家很难理解餐饮业务。主观上来说,他们在考虑一件事的时候应该保持自己的思考。现在大部分创业者都被月收入xx万的夸张广告洗脑了。
随着时代的发展,我们不需要努力就可以获得我们想要的信息。大数据给每个人贴上标签,可以精准推送你想看的信息。
餐饮创业有很多选择。这个时候就要看对事物的理解和逻辑,店铺开起来是什么样的,有多少购买群,每天进店率是多少,后续的顾客会不会带朋友。
3.创业背景不同
有的人可能有200万启动资金,有的人可能只有5万启动资金。我见过很多餐饮企业家拿200万开咖啡和便餐,比较后开了不到一年店就关门了。但这并没有对他的生活产生太大影响,但也是一个错误的决定。
有的人创业资金十几二十万,但还是蒸蒸日上。他们买车,准备买房。这样的人不在少数。不过一般情况下,有些创业者会留出一部分资金作为接班人。
有些人拥有10万以上的财产。当他们遇到一家“肮脏”的关联公司时,他们几乎会坑掉你一半的风险资本。然后他们会在网上宣传各种诈骗犯,会被关联公司以单手侵犯名誉罪起诉,成为被告,而不仅仅是被坑,被退回被告。
创业背景看你要选择什么样的餐饮项目,量力而行,做好餐厅完整盈利模式的细分拆解,比较后考虑你能不能做。
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