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豆丹多少钱一斤

关注：93 发布时间：2021-11-04 14:12:45

斗胆是什么？估计很多人都不知道。其实是豆蛾的幼虫，长约5厘米，嫩绿色，外形美观。和蚕差不多。有人说可以吃。那么，豆丹真的能吃吗？价格是多少钱一斤？

豆丹真的能吃吗？

1.豆丹是豆丹的幼虫，以大豆和槐树的叶子为食，特别是在山东和苏北的大部分地区。豆丹是一种昆虫，主要寄主植物有大豆、绿豆、豇豆、蝗虫等。会伤害大豆叶片，阻止其结荚。

2.豆丹是一种自然无毒无污染状态下生长的昆虫。和蚕差不多。它的成虫体长约5厘米，嫩绿，头部深色，尾巴有尾角，从腹部第一节开始两侧有七对白线。等它成熟后，会钻入地下冬眠，来年就成了成虫。

3.豆丹是可以吃的。它的肉酱无毒无害。做成菜肴，味道极其鲜美，令人难忘。是连云港比较具代表性的地方特产之一，被誉为“全国罕见，苏北，关允”的美味瑰宝。

4.豆丹是一种极好的高蛋白食物。与鸡蛋、牛奶和大豆相比，它含有更高的蛋白质，丰富的钙、磷、铁、维生素b、维生素b2等人体所需的微量元素和营养因子。具有降低胆固醇、预防高和动脉粥样硬化、治*胃病等特殊。

5.斗胆的做法：先将斗胆放入水中浸泡致死，然后用擀面杖将死去的斗胆的内脏从头到尾取出，放入水中清洗去除粪便；然后，将卷好的肉放入沸水锅中稍微煮一下，使肉凝结成完整的条状，然后在锅里翻炒；比较后炒白菜或丝瓜络，加入红辣椒、大蒜等调料煮。

豆丹价格是多少钱一斤？

1.斗胆只在夏季生长，成熟后会钻入地下蛰伏。来年它长成大人的时候，一定要吃了它才不会长成大人，不然就不吃了。由于物种稀少，它的价格比较贵，从几十块钱一斤到几百块钱一斤不等，不同季节价格相差很大。

2.网络数据显示，2017年1月豆丹价格为200元/公斤，2月300元/公斤，5月初700元/公斤，5月下旬400元/公斤，6月初300元/公斤，6月底150元/公斤，7月初120元/公斤，7月中旬80元/公斤，7月底40元/公斤。

豆丹是真的可以吃，不仅可以吃，还是高蛋白低脂肪的食品。味道鲜美，食用后具有降低胆固醇、预防高和动脉粥样硬化、治*胃病的特殊。斗胆的价格很贵，从几十元一斤到几百元一斤不等。价格随季节变化，具体价格以当地市场价格为准。

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