脏脏奶茶的做法
关注:5 发布时间:2021-10-24 09:01:05
曾几何时,就连我们中年妈妈也开始排队买奶茶。一线城市奶茶店数不胜数。这个开通了,在朋友圈很受欢迎。中午下班后,我们马上去排队打包回来。明天,那家的新产品就卖完了。下班后,我们早早去排队。虽然我们对奶茶饮料的痴迷不如追星,但也算是跟风,跟上年轻人的节奏。
都说女人对各种甜食(包括甜食)没有抵抗力,因为甜食能给人带来愉悦的心情。工作再不顺心,有时候同事递的一杯奶茶也能瞬间化解,找到慰藉。
奶茶店很多,口味和品质都不一样。有时候,他们会排队1-2个小时喝一杯大家都刷爆了的奶茶。当你得到它的时候,你会发现它并没有想象中的那么神奇和美味。试几次,用吃货挑剔的眼光喝几口,就能猜出一杯奶茶的大致成分和制作方法。
在外面卖一杯奶茶的成本在18-20元左右,因为人工成本各种各样。不过,我们可以在家用真正的食材做一杯奶茶。口感不比茶叶店差,成本更低。
【抹茶奶脏奶茶】
配料:纯牛奶200ml,红糖100g,珍珠粉150g,抹茶粉6g,清水400ml。
练习:
1.称一下所有的成分。买珍珠粉圆方便。
2.将珍珠粉圆形放入牛奶罐中,加入400毫升清水,用小火煮沸。煮珍珠粉圆时,用勺子适当搅拌,以免底部圆粘在锅上。煮3-4分钟左右,珍珠水饺会慢慢吸水膨胀到原来的1.5倍,变得透明有光泽。
3.倒入准备好的红糖,和珍珠水饺一起煮,直到红糖融化,红糖汁变稠,珍珠变黑变透明,然后关火。
4.准备一个透明的玻璃杯,把煮好的珍珠水饺摊在玻璃杯底。
5.倒入准备好的牛奶。天气冷的话,可以把牛奶加热到温牛奶再倒。
6.将抹茶粉与适量温水混合。制得的抹茶粉无颗粒,水分少,所以制得的抹茶粉更稠。
我用不到10块钱做好了这杯奶茶,和华为荣耀30s合影。大家都说这个成品图可以当海报用。我一直知道我爱研究美食和静物摄影,大部分时间都是用相机记录美食图文。没想到这次带的是新推出的荣耀30s,搭载soc芯片麒麟820,成品效果图堪比日常单反相机。这款荣耀30s手机有3倍光学变焦,20倍数码变焦,可以随意记录照片,配有3d玻璃后盖,支持960帧慢动作制作美食视频。美来自核心,芯片升级,智能人像捕捉,对焦清晰,自带米托功能,成品图几乎不需要修正。用手机录菜,谁能不爱这种鲜艳的颜色?
美是一种态度,用形象记录生活中美好的事物。10块钱一杯的奶茶是自己用心做的,更赏心悦目有成就感。
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