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雪莲果的正确吃法

关注：35 发布时间：2021-10-23 16:25:01

雪莲果是比较独特的水果家族，因为它生长在地下，外观和人们平时吃的红薯非常相似。但它果肉厚，出汁量大，味道美甜，特别受市场欢迎。雪莲不仅味道诱人，还能，缓解身体虚弱，为人体补充丰富的营养。但是雪莲果这种生长在土壤中的水果应该怎么吃呢？人怎么吃才能吸收它丰富的营养？

如何吃雪莲果

1、生吃比较好

雪莲生吃很好。和其他水果一样，可以生吃。食用时，用清水清洗其表面的沉淀物，去掉可以直接食用的果肉。口感香甜酥脆，能让人在品尝原味的同时吸收丰富的营养。

2、煮汤比较好

雪莲不仅可以生吃，还可以用来熬汤，供以后食用。由于其性寒，脾胃虚弱者不能生吃，否则会引起腹痛。此时，将雪莲切成块，然后加入清水和蜂蜜熬制成汤，可以使其寒性变小，使其所含的营养更容易被人体吸收和利用。

雪莲果的营养食用方法

1、做牛肉汤

日常生活中常见的雪莲，搭配牛肉汤喝比较有营养。它不仅能使人体吸收丰富的糖类和维生素，还能为人体补充丰富的蛋白质和各种矿物质。制作时，需要将雪莲洗净，切成碎片。牛筋洗净切块，然后加入适量的胡萝卜和两只鸡爪，用清水加热，煮沸，去掉上面漂浮的泡沫，然后用小火慢慢炖

2、做甜品

雪莲是一种甜水果，通常作为甜点食用。也很有营养，能为人体补充能量，快速缓解疲劳。用雪莲做甜品时，可以准备一个雪莲，去皮切块，然后加入7-8个无花果干和适量雪梨，比较后放入冰糖和清水，一起熬汤，然后食用，可以抗疲劳，吸收丰富，滋阴润肺，防止咳嗽。

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