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雪莲果的正确吃法

关注:35 发布时间:2021-10-23 16:25:01

雪莲果是比较独特的水果家族,因为它生长在地下,外观和人们平时吃的红薯非常相似。但它果肉厚,出汁量大,味道美甜,特别受市场欢迎。雪莲不仅味道诱人,还能,缓解身体虚弱,为人体补充丰富的营养。但是雪莲果这种生长在土壤中的水果应该怎么吃呢?人怎么吃才能吸收它丰富的营养?

如何吃雪莲果

1、生吃比较好

雪莲生吃很好。和其他水果一样,可以生吃。食用时,用清水清洗其表面的沉淀物,去掉可以直接食用的果肉。口感香甜酥脆,能让人在品尝原味的同时吸收丰富的营养。

2、煮汤比较好

雪莲不仅可以生吃,还可以用来熬汤,供以后食用。由于其性寒,脾胃虚弱者不能生吃,否则会引起腹痛。此时,将雪莲切成块,然后加入清水和蜂蜜熬制成汤,可以使其寒性变小,使其所含的营养更容易被人体吸收和利用。

雪莲果的营养食用方法

1、做牛肉汤

日常生活中常见的雪莲,搭配牛肉汤喝比较有营养。它不仅能使人体吸收丰富的糖类和维生素,还能为人体补充丰富的蛋白质和各种矿物质。制作时,需要将雪莲洗净,切成碎片。牛筋洗净切块,然后加入适量的胡萝卜和两只鸡爪,用清水加热,煮沸,去掉上面漂浮的泡沫,然后用小火慢慢炖

2、做甜品

雪莲是一种甜水果,通常作为甜点食用。也很有营养,能为人体补充能量,快速缓解疲劳。用雪莲做甜品时,可以准备一个雪莲,去皮切块,然后加入7-8个无花果干和适量雪梨,比较后放入冰糖和清水,一起熬汤,然后食用,可以抗疲劳,吸收丰富,滋阴润肺,防止咳嗽。

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