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世界粮食日是几月几日

关注：86 发布时间：2021-10-04 09:38:01

俗话说“人是铁，饭是钢，人不吃饭就饿。”人们以食物为重。10月16日是粮食日。，让我们关注食物。

粮食日的由来

1979年11月，第20届粮农组织大会决定，1981年10月16日(粮农组织成立纪念日)为第一个粮食日。此后，这一天每年都被视为“粮食日”，旨在引起对粮食和农业生产发展的极大关注。

我国粮食现状——产量约占的1/4

10月14日，国务院新闻办公室发布了中国的粮食安全白皮书，指出了中国粮食生产的“沉重”成就。2004年以来，我国粮食生产实现了“十五”计划，口粮实现了完全自给，粮食自给率保持在95%以上。

目前，中国人均粮食占有量已达到470公斤左右，比1996年的414公斤增长14%，比新中国成立时的年的209公斤增长126%，高于平均水平。

总的来说，中国人口占近五分之一，粮食产量约占四分之一。我们依靠自己的力量确保自己的饭碗，实现从“吃不饱”到“吃饱喝足”的历史性转变。

粮食浪费情况——餐饮业人均每餐丢掉近2两食物

2018年，中国科学院地理科学与资源研究所与自然基金会联合发布中国城市餐饮食物浪费报告。自2012年以来，课题组在北京、上海、成都和拉萨的366家餐厅进行了大量的实地调查。

根据调查，中国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克,的浪费率为11.7%。此外，大型集会浪费38%，三分之一的学生饭盒被扔掉。

从场所和人群来看，大型餐厅、游客、中小学生、公务聚餐是餐饮垃圾的“重灾区”。

据初步计算，2015年，中国城市餐饮行业的餐桌食品浪费量在1700万至1800万吨之间，相当于每年3000万至5000万人的食品消费量。

范围——九分之一人口仍面临饥饿

2019年7月15日，粮农组织、农发基金、儿基会、wfp和世卫组织在纽约联合国总部联合发布了2019年粮食安全和营养状况报告。

根据该报告，目前上有8.2亿人无法获得足够的食物，约占人口的九分之一。

报告还引入了“中度或重度粮食不安全”的监测指标。上有20亿人处于这个状态。这些人不能确保定期获得充足和营养的食物，只有降低食物的质量和数量，他们才能谋生。

古人云：“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，不断思物质之难。”增强爱惜食物的意识，抑制不合理的消费需求，减少餐桌上的浪费，是每个公民应该达到的文明生活方式。

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来源城市网站综合云南新闻

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