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烘焙工具是买套装还是单买？

关注：218 发布时间：2021-09-22 08:37:03

很多女生喜欢烘焙，烘焙是家庭生活的快乐来源之一。特别是一些家里有宝宝的女生，希望自制不含添加剂的烘焙食品给孩子吃。那么，你是想买套装的烘焙工具，还是想一个人买？让我们来看看xi蔡骏烘焙必备单品。

一、烘焙工具是买套装还是单买

新手往往没有办法开始烘焙，也不知道买哪些工具，为了方便，省心省力，买全套工具就可以了。但是，套件中肯定有一些零件不能使用，或者使用得很差。

如果你有足够的时间和精力，也可以自己整理烘焙工具清单，一件一件买会更划算。

二、烘焙入门必买清单

1、烤箱

买烤箱首先要考虑的是主要目的是什么。如果用来做饼干、鸡翅等食物，我们一般会选择小台面烤箱。

如果你想烤整只鸡或整只鸭，你比较好选择一个更大的烤箱。如果有足够的空间，可以考虑30-40l左右的烤箱。烤箱越大不仅是因为食物的体积，更重要的是，烤箱越大，加热就越均匀，烤箱内部的恒温就越好。

2、隔热手套

烤箱必须同时配备绝缘手套。至于绝缘手套的款式，没有具体要求。可以根据个人喜好购买。

3、打发搅拌器

打蛋器有很多种，纯自动的，电动手持的，纯手动的。纯自动混音器自然是比较方便使用的，但是价格也很贵，新手不确定可以不考虑。

电动手持混音器和纯手摇混音器更实用，每个混音器可以准备一个。电动手持搅拌器的价格比纯电动搅拌器便宜，使用也非常方便。但在烘焙时，可能需要同时搅拌多种配料，有时高速烘焙会使面粉变得浓厚，影响成品的口感，所以两者一起使用会更好。

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