当前位置：首页 > 行业知识 > 综合

红烧平鱼怎么做好吃

关注：24 发布时间：2021-09-19 13:00:55

扁鱼，有些地方也叫鲳鱼、扁鱼，北方人习惯称之为扁鱼，因为它平而平。扁鱼本身富含高蛋白和多种微量元素。与河鱼相比，它还具有肉质细嫩、腥味小、体积小、清洗简单、易于烹饪等优点。所以每隔一段时间我的餐桌上总会有做法不一样的扁鱼。我们做的是比较常见的红烧平鱼。

所需食材：

主食材料：扁鱼150克

辅食：葱10g、姜5g、蒜10g、料酒5ml、盐1g、糖2g、酱油5ml、食用油10ml

制作步骤：

1.首先准备这道菜需要的食材。

2.将扁鱼清洗干净，去除鱼鳃和内脏，在鱼的正面和背面划一把直刀，在正面和背面涂一层盐，然后在鱼的背面均匀涂上料酒汁，腌制10分钟左右。

3.在炒锅里加热炒锅，直到手掌有烧焦的感觉。倒入食用油，加热。

4.将咸平鱼放在厨房的纸上，沥干多余的水。

11.鲜香焖平鱼做好了。让我们吃一碗米饭。

小技巧：1。清洗扁鱼时，用剪刀小心地剪去嘴的一侧，取出内脏和鳃，扔掉。黑色黏膜清洗后，鱼就不会有腥味了。

2.煎鱼前一定要用厨房用纸吸平鱼的水分，否则容易溅油烫伤。

3.煎完一面，不要用铲子翻。摇一下锅底，把鱼和锅底分开，然后把鱼翻过来，不容易粘锅。

上一篇：一体机电脑什么牌子好

下一篇：看破红尘什么意思

猜你喜欢

大学毕业后我就开始创业91人支持

2012年，大学毕业后，我独自来到上海，开始了自己的事业。以下是我这几年总结出来的一些经验，不是心灵鸡汤，是我花了九年才悟出的道理。1.人品很重要，诚信是可持续经营的基础。我把人…
全国各省人均gdp排名500人支持

人均国内生产总值是衡量城市经济发展的重要指标。人均gdp排名前100的城市数据如下(香港、澳门、台湾省除外)。1、人均gdp排名1-20位的城市东营人均gdp排名第一，应该出乎大家…
手淘扫一扫流量是什么85人支持

现在进入手机版淘宝，可以看到一扫的存在。可能很多朋友对这方面不熟悉，不知道它的具体功能是什么，也不知道这个工具怎么用。那么游客来自哪里呢？扫除。游客来自哪里？一个用手一扫…
膜拜余额怎么退69人支持

今天，小编在莫比克骑车，发现钱没有扣够。就给它一个冲量值，发现目前最低冲量值只能是10元，之前1元也可以冲量。没什么。十美元就是十美元。方正以后也可以用。我记得我点的是十…
qq音乐怎么投屏到电视14人支持

在业余时间，音乐是打发时间的最佳伴侣。可以说，我离不开音乐。我每天早上起床就开始打开手机上的qq音乐。早上，我喜欢听一些轻音乐来叫醒自己。不知道你听歌有哪些不同的操作？有…
三观不合是指哪三观44人支持

三观指的是世界观、人生观、价值观。首先，简单来说，人生观就是你想怎么过这种生活，怎么过才会有意义；价值观是你个人认为最值得付出和珍惜的东西；世界观就是你对周围发生的事情的…
淘宝小白必须学会的淘宝店铺引流技巧13人支持

现在人们用淘宝购物，因为淘宝上的产品在价格和质量上都有保证。如果他们不满意，可以选择退货换货。人们坐在家里，产品被送到我们家，这确实为我们的日常生活提供了很多便利。所以…
小明你觉得咱俩有可能在一起吗69人支持

小明，你觉得我们有可能在一起吗？这是什么？最近，奚梦瑶的事情已经蔓延到互联网上，那么这到底意味着什么呢？让我们玩下面的游戏。小编将给你带来tik tok小明。你认为我们有可能在一…
媒体是什么意思75人支持

上个月，一个电商朋友来找我。前几年电商生意好的时候，他赚了很多钱，每天发几万单。随着传统电子商务的普及，店铺越来越多，流量越来越少，严重影响了他的业务。同样，就在今年，一个粉丝…
孔明灯什么时候放94人支持

有两种方法可以得到孔明灯笼的名字。根据传说，诸葛孔明用它来传送求救信号，并成功逃脱了危险；第二，它像诸葛孔明的帽子。海南人把农历七月称为“鬼节”，很多地方(万宁、琼海、文…
夏士莲洗发水哪里生产的是正品？35人支持

夏诗莲源于另一个联合利华品牌sunsilk，是全球最大的护发品牌，根据头发品质的不同，有各种各样的护理和美发产品。夏诗莲于1998年开始在中国进行品牌建设，继承了sunsilk理解女性需…
维生素a的食物排行榜98人支持

有些东西，很小，但是很强大，就像维生素b可以调节情绪；维生素c可以抗衰老，增强抵抗力…要想身体好，必须补对维生素abcde，辣么到底吃什么能补维生素？跟我来，一次告诉你十种最好的普通维…

热门十大品牌

微商技巧