蒜的保存方法
关注:38 发布时间:2022-04-19 21:02:09
1.新鲜大蒜可以悬挂保存
新鲜大蒜收集后可以悬挂储存,但储存前应进行必要的选择。太小或有腐烂迹象的大蒜应取出,然后放在地上晾干。茎干变软后,可以编织在一起,然后挂在阴凉通风处长时间使用。
2.新鲜大蒜可以储存在容器中
新鲜大蒜可以存放在没有盖子的容器中,然后放在阴凉通风的地方,可以减少阳光和热风对大蒜的影响,比较大限度地保持大蒜新鲜,防止大蒜发芽。它是家庭中比较常用的新鲜大蒜保鲜方法。
3.新鲜大蒜可以冷藏
新鲜大蒜可以储存在冰箱里。当购买后不能食用时,可以将新鲜大蒜的外皮全部去掉,在蒜瓣上只留下一层皮。加工后,放入保鲜盒中,密封,放入冰箱。可以保存两三个月不变质,吃大蒜特别新鲜。
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