沙田柚种植技术和管理
关注:4 发布时间:2021-09-06 15:02:03
在蜜柚价格走下坡路的时候,沙田柚这种蜜柚保鲜水果(近五年价格稳步上涨)变得越来越重要。很多种蜜柚的农民,特别是种白肉蜜柚的,都转种沙田柚了(或者嫁接,砍,补种)。那么,种植沙田柚需要注意哪些问题,怎样才能种植高产沙田柚呢?
一、种植沙田柚需要注意的问题
1、重视果园规划
(1)种植沙田柚前,要充分考虑当地气候条件能否满足沙田柚的基本生长需求(年平均气温19-25度)。低温高海拔地区种植的沙田柚皮厚、含糖量低、酸度高。后熟,风味仍淡或后熟期过长,上市较晚,无价格优势;
(2)购买沙田柚种苗时,要保证种苗品种纯正,砧木优良,根系完整,主侧根发达,主干直婚姻接口愈合良好,无病虫害(特别注意黄龙病和溃疡病),叶片粗壮翠绿;
(3)沙田柚种植一年后,在树盘周围挖深沟或大坑,埋足基肥
(4)沙田柚园建立后,水利、道路等基础设施也要相应改善。
果园
2、注重并提高修剪技术
沙田柚生长速度快,每年枝条多,枝繁叶茂。如果不修剪,树冠会不断升高,营养枝吸收大量营养,抑制生殖生长,不利于沙田柚开花结果,而且消耗大量肥料;其次,修剪不合理,或者雇佣的临时工修剪技术差或者根本不会修剪,导致成熟林行间穿越后行间和树冠膛密不透风,造成严重缺光,导致介壳虫、蜗牛、炭疽病等病虫害频发。导致大量枯枝。树冠中下部的结果母枝逐年减少,膛空,结果结果是结果持平,无法提高产量,果实品质和效益下降。
3、注意改良土壤
目前大多数沙田柚的土壤为红黄壤,缺乏有机质,酸度高,易板结,缺乏养分,不利于根系生长。每年都需要施用深层有机肥来改良土壤,以创造肥沃疏松的土壤环境。但目前很大一部分果园不重视土壤改良,几年不施一次重肥,肥料仍是主要肥料;或者虽然施了有机肥,但由于用工荒,成本上涨,肥料撒在树盘上;或者肥料不足,有机肥少,方法不正确,导致效果不佳。沙田柚可溶性固形物含量低,风味淡,有时有苦味,严重影响沙田柚的品质、销售和效益。
清除杂草
二、如何才能种植高产沙田柚
生产高产沙田柚,获得较高的经济收入,是每一个柚农的比较高追求。要实现这一追求,关键在于土(土)、肥(肥)、水(灌、控水)的管理。
1、土壤管理
(1)中耕松土
冬施冬肥,春夏追肥时,在15厘米左右深度的树盘内翻耕松土一次,既能比较大限度地将肥料施入土壤(在雨中可被水冲走),又能保持土壤疏松,无恶性杂草。
(2)果园生草
树盘内外,只要不是恶性杂草,就不会缠住沙田柚果树。我们提倡保存,既能保持水土,增加土壤有机质,又能保持土壤温度和湿度相对稳定(尤其是春秋两季的春旱季节)。当杂草太高时,用割草机割掉覆盖在树上托盘。
(3)树盘覆盖
春季或秋冬干旱时,树木托盘应覆盖杂草或塑料薄膜、地膜等材料。杂草覆盖层厚5-8厘米
一年一次或两年一次深施重肥,可改善果园土壤环境,提高沙田柚产量和品质。一般在冬春季节,在树冠一侧或相对两侧挖一个长1米、宽0.5米、深0.5米的深坑,坑作为基肥的应用,在改良土壤、增加柚产量、改善果实品质方面有着不可替代的作用。重肥深施分为夏季重肥和冬春重肥,每年一次,至少两年一次。每年6月至7月或次年11月至2月,在树冠一侧滴灌线附近,挖一个长宽深(1-1.5)米长(0.5~ 0.7)米长(0.6~ 0.8)米的施肥坑,坑内施入新鲜绿肥、杂草20 ~ 30公斤、农家肥、堆肥30 ~ 40公斤,回填过程中,将肥料与土壤混合均匀,避免肥料浓度过高而烧根。
挖掘和施肥
2、施肥管理(深施重肥)
注意:
(1)夏季雨水较多,挖坑后要及时施肥回填,以免遇大雨浸泡根系;
(2)冬季挖坑的位置不要与夏季相同,比较好挖一部分施一部分,避免遇寒潮冻伤根系;
(3)根际施肥时,肥料不能堆施在坑底,必须与土壤拌匀,避免造成烧根。
3、水分管理
在沙田柚的日常管理中,如果在阴天叶片出现轻微萎蔫症状,或者在高温干燥的天气条件下,卷曲的叶片在晚上无法恢复正常,就需要及时淋水,以保证树的正常生长发育。
(1)合理灌水
一般在秋、冬、秋熟后适当控制柚类。这样做的优点是:
防止水分过多,不利于花芽分化;
抑制深秋梢和冬梢,使树木更好地积累养分;
为了提高果实的含糖量、风味和耐贮性,宜在收获前一个月内适当控制水分,保持土壤干燥。
(2)适当控水
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