开牛杂店赚钱吗
关注:52 发布时间:2021-09-04 16:30:01
相信很多朋友都喜欢吃牛杂,有商业头脑的朋友早就看中了这种创业理念。开牛杂店要不要赚钱?下面小系列就来分析一下摆摊卖牛杂的利润和前景。
牛杂是广东的特色小吃,在广州吃牛杂特别受欢迎,所以广州卖牛杂的人比较多。然而,牛肉内脏已经在全国各地的商店或摊位上出售。很多不想工作的人想做点小零食生意。有些人可能看重牛杂这种零食项目,但不知道在街上卖牛杂能不能赚钱。
下面小系列就给大家简单说说卖牛杂赚钱不赚钱!
吃过牛杂的朋友都知道,很多地方的牛杂都是一碗卖的,价格基本都是5-6元/碗。但是一碗牛杂里面的东西大部分是萝卜,牛杂比较少。这种情况下,5元卖一碗牛杂,3元就有毛利。如果6元一碗,毛利3.5元左右。
假设你一天卖100碗牛杂,每碗卖5元,那么一天的总销售额是800元,毛利是300元。如果你在一个摊位上卖牛杂,你不需要每月租一家店,那么你每天可以赚300元的净利润。
假设你开店卖牛杂。如果有店面,店面月租2000元/月,水电费1800元/月。一天卖200碗牛杂,每碗卖6元,毛利700元。如果30天算一个月,那么毛利就是21000元,然后扣除房租和水电费的固定费用3800元,这样你一个月就能赚17800元。
写在比较后:
卖牛杂不管投资人是选择开店还是摆摊,要想赚钱,都要看你一天卖多少。销量越多,利润自然就越多。当然,为了卖出好的销量,经营地点的选择至关重要,牛杂的味道也很重要,两者缺一不可。
近年来,牛杂店的规模不断发展壮大,全国有近千家店铺,行业内有中国著名小吃、诚信企业等多项荣誉称号。牛杂店投资成本15万左右,押金和品牌使用费都是5000。加上商铺租金、设备费用、员工工资等费用,总投资成本在20-50元左右。对店铺大小没有要求。可以选择几平米的摊位,也可以选择地理位置优越的店铺经营。可以采取吃和外卖相结合的销售模式,也可以定期戒掉,全额赠送或者吃牛杂赠送指定饮品和饮料。这不仅会增加店员的数量,还会通过优惠活动吸引更多的消费者,培养更多的忠诚客户。
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