地瓜是什么

红薯就是红薯。

1.红薯是豆科豆类土豆的别称之一，但多指旋花科红薯，栽培广泛。豆薯味甘凉，有通便、健胃、补气的。它含有较多的纤维素，能吸收肠内水分，增加粪便体积，引起通便作用。其中，丰富的纤维有助于排便。红薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素c、抑制生长的抗物质，以及大量的食物纤维，因此可以预防便*和肠；同时可以减少热量摄入，是比较好的食品之一。

2.红薯被称为干出、红薯、红薯、朱薯、金薯、番薯、红薯干、薯、红薯、山、红薯、红椒、红薯、鹅、萌红薯。