柿饼捂霜的时间是什么时候（柿饼晒到什么程度捂霜）

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  柿饼捂霜的时间是什么时候（柿饼晒到什么程度捂霜）60人支持

  1.将去皮柿子挂在通风的地方，晾干。整个干燥过程大约需要45天，在此期间柿子应该被翻转和挤压。2.当柿子在长时间干燥压榨过程中消耗大量水分，变成干瘪的柿子时，就可以开始遮霜了。3.覆盖霜冻需要15到20天或更长时间。柿子盖的时间越长，霜越多，质量越好。…

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  柿饼快速上霜方法63人支持

  1.用刀削柿子皮2.然后将去皮的柿子放在用稻草编织的锡纸上晾干。整个烘干过程大概需要45天左右，要不断的翻转挤压柿子3.当柿子在长期的干燥压榨中消耗了大量的水分，就变成了柿饼，要放在缸里或者舔4.最后，柿饼霜冻需要15到20天或更长时间，在阴凉通风的地方…

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  柿饼上霜后怎样保管65人支持

  1.柿饼结霜后要保持密封，避免与空气过度接触，有利于防止柿饼受潮发霉。2.柿饼结霜后晾干通风。放在通风干燥的地方，或者放在高处，避免水分渗入。3.柿饼结霜后冷冻或保存，因为柿饼上的霜是葡萄糖的冷凝物，不耐热。温度高的时候容易融化。建议冷藏或冷冻保存…

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  柿饼上的白霜是糖吗（柿饼上的白霜是什么糖）71人支持

  1.柿饼上的霜是葡萄糖粉，被称为柿饼的精华。干柿子上的霜是生产过程中产生的糖。如果外面的霜在吃之前洗了，味道可能会变坏。但干柿子批量购买时，可以在食用前洗净。2.用鲜柿子做干柿子时，先去皮，可以减少柿子皮中的鞣酸。3.制作干柿子时，需要在空气中干燥…

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  柿饼白霜是什么50人支持

  1.它是柿饼生产中的天然糖衣，不是防腐剂，但可以食用。2.将收获的柿子去皮，晾干。在干燥过程中，柿子内部的水与糖混合，渗透到水果表面。当水蒸发时，糖晶体积聚在表面形成霜。3.这层霜中的主要成分是葡萄糖，属于甜度较低的糖，比果糖低。吃起来不是很甜，可以直接…