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一个蛋挞的热量

关注:85 发布时间:2021-08-05 14:42:05

有一次看到一篇警告“女生要注意,一个蛋挞=一碗饭”的文章,我的心情瞬间就低落到了极点。是因为,才不得不和心爱的蛋挞形同陌路吗?

一个蛋挞的热量

一个蛋挞大概含250千卡热量,但是挺高的!

蛋挞:蛋挞、牛奶、糖和鸡蛋

加入牛奶将鸡蛋打散至蛋液不能切丝,加入糖,继续搅拌,搅拌后放入蛋挞皮中,放在离蛋挞皮边缘3 mm左右,放入烤箱中层,250度,烤15分钟~蛋挞很好吃,但不要过度。

也能吃的蛋挞

当然,露露“吃”的座右铭是:路漫漫,美食需伴,低热量不要急,高热量不要回心转意。如果你悄悄换,可以做一个健康的蛋挞,即使也可以吃。

蛋挞以燕麦和燕麦麸粉为主要原料,燕麦和燕麦麸粉中的-葡聚糖属于可溶性膳食纤维(燕麦麸皮含有谷物中比较丰富的-葡聚糖),是已知的降血脂有效成分,可以减缓血液中葡萄糖含量的增加,有助于预防和控制肥胖、糖尿病和心血管病,清理肠道垃圾等。因此,燕麦纤维也成为了“高贵的膳食纤维”。

这么低热量,高饱腹感,高蛋白的燕麦蛋挞,忍不住想和大家分享一下。反正好吃又健康的蛋挞总能让一天的心情振作起来~味道怎么样?试试吧~

燕麦麸皮粉 50克

燕麦粒 50克

植物油 10克

香蕉 一根(大)

酸奶(挞底) 40克

鸡蛋 2个

牛奶(挞液) 100克

泡打粉 1克

小苏打 1克

揉面盆

蛋挞模

过滤的面粉筛

将燕麦颗粒打成粉末,与燕麦麸粉、小苏打和发酵粉混合:加热香蕉以增加成熟度,用叉子将其捣碎成泥

将香蕉泥、植物油和酸奶加入混合粉料中,混合成球,放入蛋挞模具中,用勺子压实,形成不太厚的挞底

放入预热到180的烤箱中上下烘烤15分钟,取出待蛋挞底部略呈金黄色后冷却,调节烤箱温度至200预热

鸡蛋用牛奶打匀,过筛两遍,倒入烤好的挞底,放入预热的烤箱200烘烤15分钟,挞液表面即可凝固成金黄色

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