餐饮店免费吃活动方案
关注:89 发布时间:2021-08-04 10:58:41
在tik tok,我看到很多开餐馆的老板,但是开业后没有人上门,生意惨淡。然后他激怒了tik tok的营销大师,威胁说这些营销知识毫无用处。甚至有人说你来,我分享你的股份,店家给你一半,你可以搞活我。然后一大批人赞!
如果实在没办法,可以按照我的思路诊断你的店铺。不要担心阅读的过程,看完再评价!
首先,贴海报。开业期间,可以免费吃喝。退房的时候只需要充值的消费金额,扫码入群,就可以免费领取,卡上的金额可以从下次消费中扣除。
这背后的思路是:虽然这次好像账单是免费的,但是钱是你收的是真的。而且这样锁定了客户回来的机会,除了客户吃两次给你钱一次,就相当于变相打五折。你的地位是微失!
第二,在下一次费用结账时送他一张500元的现金卡,每次花200元以上扣50元,再锁他十次,相当于七五折。这背后的思路是:你已经完成了五折的流程。所谓“给500”,其实并不是给人钱,只是给人一个期望,让客户觉得你欠他500。经过这两步,如果你的利润是35%,客户回来你就实现了微利。
第三,检验营销活动的结果。以7-30天为一个周期,成本控制在1万以内。完成这三个步骤后,你的店应该会带动人气。前期会有一些投入,后期慢慢还。这和你前期花钱打广告,后期走红是一个道理。就相当于花钱让客户给你机会联系他。如果没有流量,你要反思。
可以从以下四点入手:
1.店铺选址的问题是你家在小区晚上亮灯。除非你真的有不可替代的特点,否则人们会从远方来找你,或者说已经不是你的店铺是否做营销策划的问题,而是升级到你所在区域的商业区的营销策划的问题。
2.菜肴。人自然流动的时候,经过以上营销测试,可以免费吃,赠送500元现金卷,人就不会来了。你怎么敢说自己是餐厅?要么换厨师,要么努力提高菜品的质量和味道。
3.管理问题。你在意采购成本,人事管理,客户接待,服务态度吗?你的企业文化是什么?你要想想给客户什么感觉!
4.环境问题。周边环境,店面装修,卫生等等都要和你的企业文化结合起来。又脏又乱,只会引来苍蝇。你要知道,吃饭不再是温饱问题,而是享受生活的一种仪式。
平心而论,那些不喜欢在tik tok开店的老板可能只是在你开店的时候拍一下他们的脑袋。这次失败从第一次选址就注定了。因为tik tok是有时间限制的,其他老师分享的碎片化的知识并不是一整套系统的营销思维,所以你用你不成熟的思想去评价别人的一个碎片化的知识点。我觉得你的行为有点不理智。如果没有做好以上四点,说明不是营销问题,是产品问题,是产品问题。甚至给你比较好的营销方案,给你带来更多的客户,只会让你死的更惨!
所以要学习系统管理的知识!
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