自己酿制甜米酒的方法(自己如何酿制甜米酒)
关注:42 发布时间:2022-05-22 13:54:05
1.首先,准备酿造米酒的原料:大米、水和培养曲。
2.先把米泡一下,泡一晚上左右。
3.浸泡后,将大米蒸熟。蒸熟后,待米饭凉了再松开,有利于酿酒。
4.将水、发酵剂和米饭混合。
5.然后把它们放在密封的罐子里,让它们发酵。一定要封起来。
6.发酵后滤出大米,再次密封滤液,密封两个月左右就酿出米酒。
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