洋姜的制作
关注:57 发布时间:2022-05-22 16:58:04
1.用刷子清洗生姜。
2.取出并排水。
3.放在篮子里,摊在上面晾干表面水分。
4.将酱油倒入锅中,煮沸。
5.加入冰糖融化。
6.姜蒜洗净切片。
7.将生姜放入酱油水中,倒入姜片和蒜片。
8.加盐拌匀。
9.锅里倒入油,加热,然后倒入胡椒、八角、茴香,使其变香。
10.油冷却后,倒入泡有茴香的姜锅中,用保鲜膜盖好,放凉半个月。
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